Special Ingredients Europe

Kamomillavaahto ruusunmarjan ja mintun kanssa Resepti

Kamomillavaahto ruusunmarjan ja mintun kanssa Kulinaarinen sinfonia aisteille. Tämä eteerinen luomus kietoutuu kamomillan herkän olemuksen ja ruusunmarjan kirpeän viehätysvoiman kanssa, jota kaikkia harmonisoi mintun virkistävä kuori. Kuvittele tämä: pilven kaltainen vaahto, johon on infusoitunut rauhoittava kamomillan tuoksu, joka syleilee hellästi ruusunmarjan rapeaa makeutta…

Lue lisää

Bloody Mary Cocktail Sphere -resepti

Bloody Mary Cocktail Sphere! Tervetuloa mullistavaan tulkintaan yhdestä maailman ikonisimmista cocktaileista uudella pallomaisella Bloody Mary -reseptillämme. Tämä klassinen juoma, joka tunnetaan rohkeista makuistaan ja palauttavista ominaisuuksistaan, on ollut brunssin perusruoka ja krapulanhoito sen perustamisesta lähtien 1900-luvun alussa. The Bloody…

Lue lisää

Vadelma ja ruusu Fizz Cocktail Resepti

Raspberry Rose Fizz Cocktail Esittelyssä Raspberry and Rose Cocktail, lumoava tarjous, jossa yhdistyvät samppanjan eleganssi ja englantilaisten ruusupisaroiden omaleimainen viehätys, jonka päällä on soijalesitiinistä valmistettu silkkinen vaahto. Tämä cocktail on osoitus modernin mixologian innovaatiosta ja taiteellisesta tunnelmasta, joka on suunniteltu ilahduttamaan…

Lue lisää

Suklaaappelsiini Martini Cocktail Resepti

Chocolate Orange Martini Cocktail Hemmottele täyteläisen suklaan ja tuoreen appelsiinin ylellistä yhdistelmää Chocolate Orange Martini Cocktaililla, cocktaililla, joka yhdistää nämä kaksi rohkeaa makua tyylikkäästi hienostuneeksi herkkuksi aisteille. Tämä ihastuttava keitos on saanut alkunsa luovasta käänteestä klassiseen martiniin, ja se on kerännyt kiitosta täydellisestä…

Lue lisää

Perus yksinkertainen siirappiresepti

Yksinkertainen perussiirappiresepti Tämä monipuolinen ainesosa on jokaisen keittiön perusaine. Tämä yksinkertainen siirappi on valmistettu vain kahdesta ainesosasta, ja se on täydellinen lisäämään ripauksen makeutta cocktaileihin, jälkiruokiin ja muihin. Sitä voidaan käyttää erilaisissa resepteissä cocktaileista jälkiruokiin, kuten Mojito Cocktailimme. Yrittää …

Lue lisää

Espresso Martini Cocktail -resepti

Espresso Martini Cocktail Recipe Tervetuloa tähän upeaan cocktailreseptiin, jossa sukeltaamme klassisen cocktailin rikkaaseen historiaan ja tyylikkäisiin makuihin, jotka ovat valloittaneet niin kahvin kuin cocktailien ystävien sydämet: Espresso Martinin. Tämä ikoninen juoma yhdistää täydellisesti espresson vahvan energian ja vodkan pehmeän houkuttelevuuden luoden…

Lue lisää

Kalsiumlaktaattikylpyresepti – perusteet

Kalsiumlaktaattikylpy Tämä on perusresepti niille, jotka haluavat parantaa ruoanlaittopeliään molekyylisten ainesosien avulla. Pääainesosa tässä on Special Ingredients Calcium Lactate. Molekyyligastronomiassa kalsiumlaktaattikylvyllä on keskeinen rooli kiehtovassa palloutumisprosessissa. Tämän tekniikan avulla kokit voivat kapseloida makuja…

Lue lisää

Syvennys: Iota ja Kappa Carrageenan modernissa gastronomiassa

Iota Kappa -geelin ainesosa

Hyvät kulinaariset innovaattorit, tänään lähdemme monimutkaiselle matkalle molekyyligastronomian maailmaan sen kahdella supertähtiainesosalla: Iota ja Kappa Carrageenan. Nämä punaisista merilevistä johdetut kulinaariset ihmeet ovat arvokkaita liittolaisia luomaan ainutlaatuisia tekstuureja ja rakenteita ruokiasi. Joten kaivetaan syvemmälle ja ymmärretään, kuinka nämä kaksi ainesosaa…

Lue lisää

Mojito-cocktailresepti – kimaltelevalla reunalla

Mojito-cocktailresepti – kimaltelevalla reunalla Esittelyssä uusin cocktail-reseptimme: Mojito kimaltelevalla reunalla! Tämä virkistävä ja raikas cocktail sopii kaikkiin tilaisuuksiin ja jättää makuhermosi kihelmöimään ilosta. Tämän juoman salaisuus piilee erityisissä ainesosissamme – Crackle Crystalsissa ja Zorbitissa, jotka lisäävät…

Lue lisää

fiFinnish