Cócteles

Ajenjo algodón de azúcar

Absenta Candyfloss Esta receta de algodón de azúcar es perfecta para aquellos que aman un toque de misterio y un toque de nostalgia en sus dulces. Nuestra Receta de Absenta Candyfloss combina los sabores audaces e intensos de una absenta muy fuerte, con un sorprendente toque de ajo para una experiencia de sabor única e inolvidable. Para lograr el…

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Esferas de Gin Tonic

Esferas de gin and tonic usando la técnica de esferificación inversa Prepárate para mejorar tu juego de gin and tonic con nuestra última receta: ¡Esferas de gin and tonic! Esta bebida única y refrescante combina los sabores clásicos del gin tonic con un toque moderno, utilizando la técnica de esferificación inversa. Con la ayuda de nuestros ingredientes especiales con…

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Scropino con espuma de jugo de manzana – con lecitina de soja

Espuma de jugo de manzana - Lecitina de soja

¿Listo para llevar tu juego de cócteles al siguiente nivel? Permítanos presentarle nuestro Scropino con Espuma de Jugo de Manzana, una deliciosa mezcla del clásico encanto del cóctel italiano y la innovadora gastronomía moderna. Esto no es solo un cóctel, es una experiencia multisensorial que atrae el paladar de una manera completamente única. ¿Nuestro ingrediente especial? ¡Lecitina de soya! …

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Esferas de Mojito

Mojito Esferas Alginato de Sodio Lactato de Calcio

Cócteles de mojitos. Servido como Esferas! Cuan genial es eso. Este delicioso e innovador cóctel es un complemento perfecto para cualquier fiesta o como diversión. Nuestra receta toma el mojito clásico y lo transforma en una esfera de cóctel visualmente impresionante y deliciosa. Estas esferas están repletas de refrescantes sabores de lima, menta y ron, encapsulados...

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