Puré De Naranja

Puré De Naranja

Nos encanta este: ¡Puré de naranja! Este puré refrescante y versátil es perfecto para añadir un toque de sabor cítrico a tus platos. Elaborado con solo 5 ingredientes, incluido nuestro propio ingrediente especial. Ácido cítrico y Ultratex, esta receta es imprescindible para cualquier chef profesional o aficionado.

Con un poco de jugo de naranja, un poco de azúcar y el jugo de un limón, este puré aporta un equilibrio entre dulce y picante a cualquier plato. Así que adelante, pruébalo: tus papilas gustativas te lo agradecerán :).

¡Feliz cocina! 

Receta De Puré De Naranja

Special Ingredients Europe

5 de 1 voto

Imprimir Receta Receta de alfileres

tiempo de coccion 5 minutos min

Platón Aperitivo, Postre

Cocina Molecular

raciones 6

Equipo

• Escala de precisión

Ingredientes

  

1x2x3x

• 300 gramo zumo de naranja
• 50 gramo Azúcar
• 1 Jugo de limon
• 10 gramo Ácido cítrico
• 15 gramo Ultratex

Elaboración paso a paso

 

• Combine todos los ingredientes y mezcle bien.
• Transfiera a una botella exprimible y úselo como desee.

Palabra clave Ácido cítrico, zumo de limón, zumo de naranja, Ultratex

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