¿Qué es el agar agar?
Conozca Agar Agar, un sustituto natural de la gelatina a base de plantas que está llevando las recetas de alta gama a nuevas alturas. En este blog, exploraremos qué es Agar Agar, de dónde proviene, sus usos y cómo puedes incorporarlo a tus propias creaciones culinarias. Preparados para sumergiros en el mundo de la gastronomía moderna y descubrir un ingrediente fascinante…