Encimski olupljeni koščki pomaranče

Encimski olupljeni koščki pomaranče.

Ta osvežilna in živahna jed je kot nalašč za vsako priložnost, pa naj gre za lahek poletni prigrizek ali oster dodatek k glavni jedi. Naša skrivna sestavina, posebne sestavine pektineks, zagotavlja popoln encim za preprosto lupljenje in razrezovanje vaših pomaranč, kar vam prihrani čas in trud. Ta recept je preprost in okusen, saj uporablja le tri glavne sestavine: vodo, posebne sestavine Pectinex in sveže pomaranče. Ti pomarančni segmenti so popoln spremljevalec sladice, koktajla ali sadnega punča.

Preizkusite naše encimsko olupljene pomarančne segmente še danes in izkusite enostavnost in okus molekularnega kuhanja.

Veselo kuhanje!

Encimski recept za olupljene pomarančne koščke

Posebne sestavine Evropa

5 od 1 glasu

Natisni recept Pin recept

Čas kuhanja 2 ure ure

tečaj Koktajli, sladice, priloge

Kulinarika Molekularno

Porcije 2

Oprema

• Natančna lestvica

Sestavine

  

1x2x3x

• 800 gr voda
• 16 gr pektineks
• Pomaranče

Navodila

 

• Zmešajte vodo in Pectinex.
• V zmes položimo pomarančne koščke in pustimo 2 uri na sobni temperaturi.
• Encim bo odstranil membrano in vam pustil popolnoma olupljene koščke pomaranče.

Video

Ključna beseda pektineks

Ste poskusili ta recept?Sporočite nam how it was!