În domeniul gătitului modern, prezentarea este la fel de importantă ca și aroma. Cranberry Fluid Gel este un exemplu perfect al modului în care o garnitură simplă vă poate ridica preparatul la nivelul următor. Acest gel versatil, realizat din doar câteva ingrediente, oferă o culoare vibrantă și o aromă dulce-acrișă care se împerechează frumos...
Lumea culinară este mereu în căutarea unor modalități noi și inovatoare de a transforma ingredientele clasice în capodopere creative. O astfel de întorsătură modernă este filmul cu fructe, o foaie delicată, translucidă, făcută din piure de fructe, care oferă posibilități infinite de placare și garnitură, folosind pulberea Crisp Film și Ultratex. Dar, deși acest concept poate părea...
Tuille, o napolitană franțuzească delicată și crocantă, a îmbrăcat lumea culinară de secole. Făcută în mod tradițional cu ingrediente simple, cum ar fi făină, zahăr și unt, tuille (însemnând „țiglă” în franceză) a fost numită pentru asemănarea sa cu țiglele curbe de acoperiș întâlnite în mod obișnuit în Provence. Din punct de vedere istoric, aceste prăjituri subțiri și crocante au fost adesea servite ca o garnitură elegantă, însoțind...
Piure de portocale Ne place pe acesta: Piure de portocale! Acest piure revigorant și versatil este perfect pentru a adăuga o explozie de aromă de citrice mâncărurilor tale. Făcută din doar 5 ingrediente, inclusiv propriul nostru ingredient special Acid citric și Ultratex, această rețetă este o rețetă obligatorie pentru orice bucătar profesionist sau hobby. Cu niște suc de portocale,...
Romanian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Slovak 
Slovenian