Cos'è l'agar-agar?
Incontra Agar Agar, un sostituto naturale della gelatina a base vegetale che sta portando le ricette di fascia alta a nuovi livelli. In questo blog, esploreremo cos'è l'Agar Agar, da dove viene, i suoi usi e come puoi incorporarlo nelle tue creazioni culinarie. Pronti per tuffarvi nel mondo della gastronomia moderna e scoprire un ingrediente affascinante…