Málna és rózsa Fizz koktél receptje

Raspberry Rose Fizz koktél

Bemutatjuk a málna és rózsa koktélt, egy varázslatos ajánlatot, amely a pezsgő eleganciáját az angol rózsacseppek jellegzetes varázsával ötvözi, szójalecitinből készült selymes habbal kiegészítve. Ez a koktél a modern mixológia innovációjának és művészi érzékének tanúja, úgy tervezték, hogy az érzékszerveket gyönyörködtesse és felejthetetlen ivási élményt nyújtson.

Az angol rózsacseppek szerepeltetése különösen jelentős, mivel a rózsának mesés története van a kulináris világban, különösen az Egyesült Királyságban. Történelmileg a rózsákat nemcsak szépségük és illatuk miatt nagyra becsülték, hanem kulináris sokoldalúságuk miatt is. A rózsavizet és a rózsakivonatokat a középkor óta használják a brit főzésben és cukrászdákban, melyeket azért ünnepeltek, mert finom, virágos ízt kölcsönöznek, amely egyszerre kifinomult és frissítő. A rózsák kulináris felhasználása a virágesszenciák felhasználásának régi hagyományát tükrözi a brit gasztronómiában, így az örökség és a természetes elegancia szimbólumává vált.

A málna és rózsa koktél e hagyomány előtt tiszteleg azzal, hogy az angol rózsacseppek finom, aromás tulajdonságait beleszövi egy modern koktél anyagába. Ez az ital tökéletes a kifinomult szájízek és azok számára, akik értékelik a történetet mesélő koktélokat, amelyek a történelmi kulináris elemeket a kortárs mixológiai technikákkal ötvözik. Akár egy elegáns koktélbárban, akár egy élvonalbeli mixológiai rendezvényen szolgálják fel, ez a koktél modern klasszikusként tűnik ki, és meghívja az ínyenceket, hogy minden kortyban megkóstolják a kulináris történelem egy darabját.

 

Raspberry & Rose Fizz koktél recept

Special Ingredients Europe
Egy egyszerű pezsgős koktél könnyed friss málna és rózsa habbal és Crackle Crystals-sal kiegészítve, hogy extra lendületet adjon. Elkészítése nagyon egyszerű, de a buliban hűsítő hatást és hangulatot ad az italok felszolgálásához.
Még nincs értékelés
Felkészülési idő 10 percek
Tanfolyam Koktélok
Konyha Molekuláris
Adagok 1 1

Felszerelés

Hozzávalók
  

Málna és rózsa hab

Utasítás
 

Koktél

  • Mindegyik pezsgőfuvolába tegyen egy csepp English Rose Food Flavouring-ot a pohár aljába, majd csepegtessen bele egy friss málnát.
  • Öntse a pezsgőt a pohárba.

Málna és rózsa hab

  • Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és párolja egy percig, hogy összeálljon.
  • Most döntse meg a botmixer fejét úgy, hogy az részben elmerüljön a folyadékban, és turmixoljuk, hogy könnyű, levegős habot kapjunk.

Kiszolgálni

  • Tálaláskor kanalazzuk le a málnahabot a folyadék tetejéről, és adjuk hozzá a koktél tetejéhez. Egy csipetnyi Crackle Crystals-t szórunk a habra, és tálaljuk.
Kulcsszó Pezsgő, Crackle Crystals, Angol rózsa étel ízesítő csepp, friss málna, lecitin por, citromlé, víz
Kipróbáltad ezt a receptet?Tudasd velünk how it was!

Szólj hozzá!

Recept értékelése




hu_HUHungarian