Kapi s okusom badema

Almond Flavor Drops iz Special Ingredients Europe revolucionarni su proizvod koji može transformirati vaše kulinarske kreacije sa samo nekoliko kapi. Ove visoko koncentrirane, svestrane kapi dizajnirane su za prožimanje vaših jela i pića s bogatom, orašastom esencijom badema bez mijenjanja teksture ili dodavanja nepotrebne tekućine. Idealne i za amatere i za profesionalne kuhare, Almond Flavor Drops mogu se koristiti u raznim primjenama, od pečenja i kuhanja do izrade izvrsnih koktela i kave.

Frappuccino s okusom badema

Frappuccino od badema

Najbolji domaći Frappucino! Napravite vlastiti doživljaj domaće kave s našim receptom za Frappuccino s bademovim mlijekom, koji sadrži očaravajući dodatak Almond Flavor Drops. Ova mješavina je slavlje okusa, savršeno spajajući snažan intenzitet hladne kave s kremastom, orašastom esencijom bademovog mlijeka, obogaćenu koncentriranim naletom badema...

Čitaj više

Savršeni kolačići s okusom žira

U svijetu kulinarskog istraživanja, potraga za jedinstvenim okusima dovodi nas do intrigantnog sastojka: kapljica okusa žira. Naš najnoviji recept, kolačići s okusom žira, dokaz je svestranosti i bogatstva koje ovaj osebujni okus može unijeti u klasičnu poslasticu. Savršeno i za kućne kuhare i za profesionalce koji žele uliti…

Čitaj više

Kako čuvate Mojito Spheres?

Često postavljana pitanja

Pitanje: S velikim sam zadovoljstvom pregledavao vašu web stranicu i vidio inspirativan recept o Mojito Spheres. Imao sam samo jedno pitanje: je li moguće to pripremiti unaprijed? Dakle, ako isperete sfere u zadnjem koraku vodom, kako ćete čuvati mojito sfere dok ih ne želite poslužiti…

Čitaj više

Je li natrijev alginat prikladan za mesne proizvode?

Često postavljana pitanja

Pitanje: Pozdrav. Je li natrijev alginat prikladan za mesne proizvode? Prokuhajte 2 dl vode sa začinima, ohladite, umiješajte natrijev alginat koji napravi gel, dodajte gel u mljeveno meso, ispecite ćufte. Ideja je dobiti sočnije mesne okruglice. Da, natrijev alginat se može koristiti u mesnim proizvodima, a metoda koju ste ...

Čitaj više

Puter od kikirikija u prahu – s maltodekstrinom

Puter od kikirikija u prahu - s maltodekstrinom

Pretvorimo obični maslac od kikirikija u čaroban, pahuljasti prah! Naš tajni sastojak? Maltodekstrin! Ovaj nevjerojatni aditiv pomaže nam pretvoriti tvari s visokim udjelom masti, poput maslaca od kikirikija, u lagani, prozračni prah s kojim je zabavno raditi i divnog okusa. U modernoj gastronomiji maltodekstrin se koristi za pretvaranje tekućina s visokim postotkom masti u prah. Na primjer, profesionalni…

Čitaj više

Balzamični gel od cikle – s Gelanom

Gel od cikle - Gellan Xanthan Gum

Pogledajte ovaj balzamični gel od cikle, kulinarsko čudo koje služi kao živahna, aromatična osnova za brojna jela! Ovaj svestrani dragulj spaja zemljanu dobrotu cikle s dubokim, bogatim i pikantnim notama balzamičnog octa, stvarajući prekrasno uravnoteženu simfoniju okusa. Dva posebna sastojka koja koristimo su ksantan guma i…

Čitaj više

hrCroatian