Mousse od kokosa Ovaj mousse od kokosa savršen je lagani i pahuljasti desert i sigurno će biti hit zbog svoje kremaste teksture i ukusnog okusa kokosa. Uz pomoć našeg posebnog sastojka Carrageenan Kappa, postići ćete savršenu konzistenciju bez dodanih masti ili mliječnih proizvoda. A uz dodatak naše karagenanske jote, …
Danas vas pozivamo da uronite u slatki svijet moderne gastronomije uz poslasticu koja će zasigurno odvesti vaše nepce u tropski raj. Oduševljeni smo što možemo s vama podijeliti naš recept za panna cottu s karagenanom i kokosom. Ovaj primamljivi desert savršeno sjedinjuje kremaste, egzotične note kokosovog mlijeka s...
Danas zaranjamo u fascinantan svijet Carrageenan Iota, izvanrednog sastojka koji će zasigurno nadahnuti i unaprijediti vaše kulinarske kreacije. Istražimo njegovo podrijetlo, svojstva i kako ga možete koristiti u svom modernom gastronomskom putovanju. Podrijetlo Carrageenan Iota Carrageenan Iota dolazi iz crvenih morskih algi, točnije iz vrste koja se zove Eucheuma …
Croatian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian 
Swedish