Recette

Pain sans gluten

Pain sans gluten Présentation de notre nouvelle recette de pain sans gluten ! Ce pain délicieux et facile à préparer est parfait pour toute personne suivant un régime sans gluten. Plein de saveur et fabriqué avec notre ingrédient spécial, la gomme xanthane, ce pain satisfera vos envies sans compromettre vos restrictions alimentaires. Alors n’hésitez plus et offrez-vous une tranche (ou…

En savoir plus

Recette de gelée de fruits

Gelée de fruits

Découvrez le plaisir du gel aux fruits frais : une version moderne d'une friandise classique En matière de desserts, peu de choses sont aussi universellement appréciées que le gel ou la gelée, simple mais élégant. Cette friandise intemporelle, qui a été un favori à travers les générations et les cultures, a maintenant trouvé une nouvelle forme avec l'infusion de …

En savoir plus

Smoothies protéinés à la framboise

Revitalisez-vous et renforcez-vous avec notre smoothie protéiné à la framboise, soigneusement conçu pour ceux qui mènent une vie active et recherchent un début de journée délicieux et nutritif ou un boost de récupération après l'entraînement.

Frappuccino aromatisé aux amandes

Frappuccino aux amandes

Le meilleur Frappucino maison ! Créez votre propre expérience de café maison avec notre recette de Frappuccino au lait d'amande, avec l'ajout enchanteur de gouttes de saveur d'amande. Cette concoction est une célébration des saveurs, mélangeant parfaitement l’intensité robuste du café infusé à froid avec l’essence crémeuse et noisette du lait d’amande, enrichie par l’éclat concentré d’amande…

En savoir plus

Biscuits parfaits au goût de gland

Dans le monde de l’exploration culinaire, la quête de saveurs uniques nous mène à un ingrédient intrigant : les gouttes au goût de gland. Notre dernière recette, Acorn Flavor Drop Cookies, témoigne de la polyvalence et de la richesse que ce goût distinctif peut apporter à une friandise classique. Parfait pour les chefs à domicile et les professionnels qui cherchent à infuser…

En savoir plus

Poudre de beurre de cacahuète – avec maltodextrine

Poudre de beurre de cacahuète - avec maltodextrine

Transformons le beurre de cacahuète ordinaire en une poudre magique et moelleuse ! Notre ingrédient secret ? Maltodextrine ! Cet additif incroyable nous aide à transformer des substances riches en matières grasses, comme le beurre de cacahuète, en une poudre légère et aérée, amusante à travailler et délicieuse à déguster. Dans la gastronomie moderne, la maltodextrine est utilisée pour transformer des liquides riches en matières grasses en poudres. Par exemple, professionnel…

En savoir plus

La meilleure sauce ou trempette au fromage – avec citrate de sodium

Sauce au Fromage au Citrate de Sodium

Le compagnon idéal lors d'une soirée de jeu : une sauce au fromage crémeuse et de rêve qui élèvera vos ailes de poulet, vos légumes, votre pain et vos nachos chauds au niveau supérieur ! Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur de cuisine à la maison, cette recette change la donne. Et : c'est super super facile. Quel est le secret, demandez-vous? …

En savoir plus

Gel Balsamique de Betterave – avec Gellan

Gel de Betterave - Gellan Gomme Xanthane

Découvrez ce gel balsamique à la betterave, une merveille culinaire qui sert de base vibrante et savoureuse à de nombreux plats ! Ce joyau polyvalent marie les bienfaits terreux de la betterave aux notes profondes, riches et acidulées du vinaigre balsamique, créant une symphonie de saveurs magnifiquement équilibrée. Les deux ingrédients spéciaux que nous utilisons sont la gomme xanthane et …

En savoir plus

Scropino à la mousse de jus de pomme – avec lécithine de soja

Mousse de jus de pomme - Lécithine de soja

Prêt à faire passer votre jeu de cocktails au niveau supérieur ? Permettez-nous de vous présenter notre Scropino avec mousse de jus de pomme, un délicieux mélange de charme de cocktail italien classique et de gastronomie moderne innovante. Ce n'est pas seulement un cocktail, c'est une expérience multisensorielle qui engage le palais d'une manière tout à fait unique. Notre ingrédient spécial ? Lécithine de soja! …

En savoir plus

fr_FRFrench