FAQ

Kuinka säilytät Mojito-palloja?

Usein Kysytyt Kysymykset

Kysymys: Olen suurella ilolla selannut verkkosivustoasi ja nähnyt inspiroivan reseptin Mojito Spheresistä. Minulla oli vain yksi kysymys: Onko näitä mahdollista valmistaa etukäteen? Joten jos huuhtelet pallot viimeisessä vaiheessa vedellä, miten säilytät mojitopalloja, kunnes haluat tarjoilla niitä…

Lue lisää

Sopiiko natriumalginaatti lihatuotteisiin?

Usein Kysytyt Kysymykset

Kysymys: Hei. Sopiiko natriumalginaatti lihatuotteisiin? Kiehauta 2 dl vettä mausteineen, anna jäähtyä, sekoita joukkoon natriumalginaatti, joka muodostaa geelin, lisää geeli jauhelihaan, paista lihapullat. Ajatuksena on saada mehukkaampia lihapullia. Kyllä, natriumalginaattia voidaan käyttää lihatuotteissa, ja menetelmä, jonka olet…

Lue lisää

fiFinnish