Suklaa-appelsiini Martini Cocktail
Hemmottele täyteläisen suklaan ja tuoreen appelsiinin ylellistä yhdistelmää Chocolate Orange Martini Cocktail -cocktaililla, joka yhdistää nämä kaksi rohkeaa makua tyylikkäästi hienostuneeksi herkkuksi aisteille. Tämä ihastuttava keitos on peräisin klassisen martinin luovasta käänteestä, ja se on kerännyt tunnustusta täydellisestä makeiden ja kirpeän makuisten arvojen tasapainosta, joten se on suosikki niiden keskuudessa, jotka arvostavat cocktailia, joka sekä virkistää että tyydyttää.
Chocolate Orange Martini on enemmän kuin pelkkä juoma; se on makuinnovoinnin juhla. Sen historia, vaikka se ei olekaan juurtunut syvälle cocktailperinteen aikakirjoihin, alkoi maustettujen liköörien syntymisestä ja nykyaikaisen mixologin pyrkimyksestä valmistaa juomia, jotka ovat visuaalisesti yhtä upeita kuin maultaan. Tämä juoma, jota korostetaan usein tasokkaissa lounge-tiloissa ja juhlatilaisuuksissa, on esimerkki siitä, kuinka yksinkertainen kierre voi muuttaa perinteisen joksikin odottamattoman hienoksi.
Olitpa paahtamassa erikoistilaisuuteen tai vain rauhoittuessasi päivän päätteeksi, Chocolate Orange Martini tarjoaa ainutlaatuisen sekoituksen hienostuneisuutta ja leikkisää makua. Sen viehätys ei piile vain sen maussa, vaan myös sen esittelyssä. Suklaalla päällystetty reuna ja appelsiininkuoren kierre koristeeksi tekevät jokaisesta siemailusta dekadenttisen pakopaikan. Liity kanssamme tutkimaan kuinka luoda tämä vastustamaton cocktail, joka lupaa lumoaa ja tehdä vaikutuksen.
Hyvää sekoitusta!
Suklaaappelsiini Martini Cocktail Resepti
Laitteet
Ainesosat
Oranssi Crackle Crystal Powder
- 20 gr sokeria
- 20 gr Halkeilevat kristallit
- oranssi Kuori
Suklaa-appelsiini Martini
- 35 ml cointreau
- 50 ml gin
- 35 ml siirappi
Kalsiumlaktaattikylpy
- 20 gr Kalsiumlaktaatti
- 1 L vettä
Suklaahelmiä
- 400 gr vettä (vähäkalsiumvesi)
- 200 gr sokeria
- 70 gr kaakaojauhe
- 40 ml gin
- 5 gr Natriumalginaatti
Ohjeet
Oranssi Crackle Crystal Powder
- Sekoita ainekset keskenään kulhossa.
- Käännä lasi ylösalaisin ja kasta lasin reuna miedossa oliiviöljyssä, ravista sitten ylimääräinen öljy pois ja kasta lasin reuna appelsiiniseen sokerijauheeseen.
Suklaa-appelsiini Martini
- Kaada kaikki ainekset jäällä täytettyyn lasiin ja sekoita juoman jäähdyttämiseksi.
- Siivilöi sitten juoma valmistettuun lasiin Orange Crackle Crystal -reunuksella.
Kalsiumlaktaattikylpy
- Sekoita vesi ja kalsiumlaktaatti hyvin ja anna asettua.
Suklaahelmiä
- Sekoita vesi ja natriumalginaatti keskenään.
- Lisää kaakaojauhe ja sokeri blenderiin ja sekoita hyvin.
- Kaada seos siivilän tai musliinin läpi poistaaksesi ilmakuplat.
- Tee pipetillä tai ruiskulla kaviaarihelmiä pudottamalla suklaaseos kalsiumhauteeseen (katso lisäreseptejä).
- Anna kaviaarin reagoida 30 sekuntia, poista sitten uralusikalla ja huuhtele makeassa vesihauteessa.
- Sekoita lopuksi juomaan lusikallinen suklaahelmiä.
- Tarjoile mahdollisimman pian valmistuksen jälkeen.