Συνταγή κοκτέιλ Espresso Martini

Συνταγή κοκτέιλ Espresso Martini

Καλώς ήρθατε σε αυτή την υπέροχη συνταγή κοκτέιλ, όπου βουτάμε στην πλούσια ιστορία και τις κομψές γεύσεις ενός κλασικού κοκτέιλ που έχει αιχμαλωτίσει τις καρδιές των λάτρεις του καφέ και του κοκτέιλ: του Espresso Martini. Αυτό το εμβληματικό ποτό παντρεύει τέλεια τη στιβαρή ενέργεια του εσπρέσο με την απαλή γοητεία της βότκας, δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο και ακαταμάχητο μείγμα που είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Αυτό το νόστιμο κοκτέιλ είναι ο τέλειος συνδυασμός γεύσης και υφής με μια ιδιαίτερη δική μας ανατροπή Λεκιθίνη σε σκόνη.

Ο Espresso Martini προέκυψε στα τέλη της δεκαετίας του 1980, όταν ζητήθηκε από τον θρυλικό μπάρμαν του Λονδίνου, Ντικ Μπράντσελ, να δημιουργήσει ένα ποτό που θα «ξυπνούσε και θα ταρακουνούσε» τον θαμώνα. Η ιστορία λέει ότι ένα διάσημο μοντέλο μπήκε στο μπαρ του και ζήτησε κάτι που θα έκανε ακριβώς αυτό. Ο Bradsell, ο οποίος δούλευε με μια καφετιέρα εκείνη την εποχή, συνδύασε φρέσκο εσπρέσο με βότκα και λικέρ καφέ και έτσι γεννήθηκε ο Espresso Martini. Αρχικά ονομάστηκε "Vodka Espresso", αργότερα εξελίχθηκε στο πιο λαμπερό όνομα "Espresso Martini", αντανακλώντας την κομψότητα και την κομψότητά του.

Αυτό το κοκτέιλ δεν είναι απλώς ένα ποτό. είναι ένα κομμάτι κοκτέιλ που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Συμβολίζει τη ζωντανή σκηνή κοκτέιλ του Λονδίνου της δεκαετίας του 1990 και έκτοτε έχει εξαπλωθεί σε δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο, καθιστώντας βασικό σε μπαρ από το Σίδνεϊ έως το Σαν Φρανσίσκο. Η γοητεία του έγκειται στην ευελιξία του και στη μοναδική του ικανότητα να χρησιμεύει τόσο ως διεγερτικό όσο και ως χαλαρωτικό, καθιστώντας το ιδανικό για μια βραδινή έξοδο ή ένα καπέλο αργά το βράδυ.

Η συνταγή μας τιμά τα κλασικά στοιχεία του Espresso Martini ενώ ενσωματώνει μερικές μοντέρνες ανατροπές που πιστεύουμε ότι ενισχύουν ακόμη περισσότερο τις γεύσεις. Είτε είστε έμπειρος barista, είτε λάτρης των κοκτέιλ, είτε απλά αναζητάτε κάτι νέο και συναρπαστικό για να δοκιμάσετε, αυτή η συνταγή υπόσχεται να προσφέρει έναν απολαυστικό συνδυασμό παράδοσης και καινοτομίας.

Μείνετε συντονισμένοι καθώς σας καθοδηγούμε στα βήματα για να δημιουργήσετε το δικό σας τέλειο Espresso Martini, διασφαλίζοντας ότι μπορείτε να φέρετε ένα κομμάτι της ιστορίας του κοκτέιλ στο σπίτι σας. Μπράβο για ένα ποτό που είναι τόσο ζωντανό και διαρκές όσο οι ιστορίες που το συνοδεύουν!

Καλή μίξη!

Συνταγή κοκτέιλ Espresso Martini

Ειδικά συστατικά Ευρώπη

Κλασικός Espresso Martini. Ένα νόστιμο ρόφημα με έντονο αλκοόλ και καφεΐνη με μοντέρνο φινίρισμα με ελαφρύ αφρό ζαχαρούχου γάλακτος

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες

Εκτύπωση συνταγής Συνταγή καρφίτσας

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά λεπτά

Σειρά μαθημάτων Κοκτέιλ

Κουζίνα Μοριακός

μερίδες 1 1

Εξοπλισμός

• Ζυγαριά Ακρίβειας

Συστατικά

  

1x2x3x

Κοκτέιλ Espresso Martini

• 50 ml βότκα
• 35 ml λικέρ καφέ
• 25 ml εσπρέσο

Αφρός ζαχαρούχου γάλακτος

• 100 ml γάλα μη αποβουτυρωμένο
• 50 γρ ζάχαρη
• 1.5 γρ Λεκιθίνη σόγιας

Οδηγίες

 

• Ρίξτε όλα τα υλικά του κοκτέιλ σε ένα σέικερ για κοκτέιλ γεμάτο με πάγο και ανακινήστε καλά για να παγώσει το ρόφημα.
• Σουρώστε το ποτό σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του ζαχαρούχου αφρού γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
• Τώρα γωνίστε την κεφαλή ενός μπλέντερ με ραβδιά έτσι ώστε να είναι μερικώς βυθισμένη στο υγρό και ανακατέψτε για να δημιουργήσετε έναν ελαφρύ αέρινο αφρό.
• Όταν είστε έτοιμοι για σερβίρισμα, αφαιρέστε αυτόν τον ελαφρύ αφρό από την κορυφή του υγρού, προσθέστε στην κορυφή του μαρτίνι και σερβίρετε.

Λέξη-κλειδί Λικέρ καφέ, εσπρέσο, λεκιθίνη σε σκόνη, ζάχαρη, βότκα, πλήρες γάλα

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας how it was!