The Dirty Martini er en cocktail med en historie og en fed smagsprofil, der har fanget manges hjerter. Med sin oprindelse i det tidlige 20. århundrede tilføjede dette twist på den klassiske Martini et stænk af olivenlage, hvilket gav den en karakteristisk, velsmagende kant. The Dirty Martini har sat sit præg i populærkulturen, ofte forbundet med elegance og sofistikering. James Bond, spillet af Daniel Craig, bestilte den berømt i "Casino Royale", hvilket styrkede dens status som en drink for de suave og sofistikerede.
I dag er Dirty Martini stadig en fast bestanddel i barer verden over, elsket for sin enkelhed og dybde af smag. Men efterhånden som kulinariske trends udvikler sig, gør vores yndlingscocktails det også. Indtast vores seneste opskrift, hvor vi genopfinder Dirty Martini ved hjælp af moderne teknikker. Ved at inkorporere Agar Agar og olivenjuice har vi skabt en moderne version, der bevarer essensen af originalen og samtidig tilføjer en unik tekstur og præsentation.
Forbered dig på at opleve Dirty Martini som aldrig før - forhøjet, raffineret og tydeligt moderne. Lad os dykke ned i opskriften og opdage, hvordan denne klassiske cocktail er blevet forvandlet til nutidens kræsne gane.
God madlavning!
Olivenperler (Dirty Martini) Opskrift
Ingredienser
- 200 gr Olivensaft
- 3 gr Agar Agar
- Olivenolie
Sådan gør du
- Bland Agar Agar Pulver og olivensaft sammen.
- Bring i kog og pisk i 2 minutter.
- Tilsæt blandingen til en klemme flaske.
- Hæld langsomt blandingen i olivenolien.
- Løft forsigtigt perlerne ud med en ske og skyl med vand.