Next Level Cocktail Crafting I den pulserende verden af cocktailfremstilling går hemmeligheden bag en mindeværdig drink ud over blot at blande spiritus og garniture – den ligger i innovationen og kvaliteten af de anvendte ingredienser. For cocktailbarer, der søger at udmærke sig på et konkurrencepræget marked, kan jagten på det specielle være transformerende. Det er …
Orange Puree Vi elsker denne: Orange Puree! Denne forfriskende og alsidige puré er perfekt til at tilføje et udbrud af citrussmag til dine retter. Lavet med kun 5 ingredienser, inklusive vores helt egen specielle ingrediens citronsyre og Ultratex, er denne opskrift et must-prøve for enhver professionel kok eller hobbykok. Med lidt appelsinjuice...
Italiensk æggefri mælkemarengs Forkæl dig selv med en smag af Italien med vores nye italienske ægfri mælkemarengsopskrift! Denne lette og luftige dessert er perfekt til dem, der leder efter en mælkefri mulighed. Lavet med kun en håndfuld ingredienser, inklusive vores specielle ingrediens Xanthangummi, denne opskrift vil helt sikkert blive et hit ...
Absinthe Candyfloss Denne candy floss opskrift er perfekt til dem, der elsker et strejf af mystik og et strejf af nostalgi i deres søde godbidder. Vores Absinthe Candyfloss-opskrift kombinerer den dristige og intense smag af meget stærk absint med et overraskende twist af hvidløg for en unik og uforglemmelig smagsoplevelse. For at opnå…
Pæreperler Det er så fint: Pæreperler! Denne forfriskende og unikke ret er lavet med en kombination af vores specielle ingredienser, herunder frisk pærejuice, natriumalginat, calciumlactat og demineraliseret vand. Resultatet er et udbrud af saftig pæresmag i hver bid. For at tilføje et strejf af syre, et stænk citron …
Champignon-champignon-skiver Det her er sejt: Champignon-champignon-skiver! Disse velsmagende skiver er ikke kun visuelt tiltalende, men også fyldt med smag takket være vores Special Ingredient Agar Agar. Med blot nogle få enkle ingredienser, inklusive friske svampe, hønsefond og et strejf af olivenolie, er disse skiver nemme at lave og perfekte til...
White Frosting Coating Vi introducerer vores nyeste opskrift – White Frosting Coating! Denne lækre og dekadente belægning er perfekt til at tilføje et strejf af sødme til enhver dessert. Lavet med 150 gram cremet hvid chokolade, 100 gram rig kakaosmør og et drys af vores specielle ingrediens, Everest Powder, er denne opskrift sikker ...
Peanut Butter Panna Cotta Vi præsenterer vores seneste opskrift, Peanut Butter Panna Cotta! Denne overbærende dessert er en perfekt balance mellem cremet og nøddeagtig smag. Vi har brugt vores specielle ingrediens, Vanilla Pod, til at tilføje et strejf af naturlig sødme og dybde til retten. Med kun ni ingredienser er denne opskrift enkel, men alligevel imponerende og …
Gin og tonic-sfærer ved hjælp af omvendt sfærificeringsteknik Gør dig klar til at løfte dit gin og tonic-spil med vores seneste opskrift – Gin og tonic-sfærer! Denne unikke og forfriskende drik kombinerer den klassiske smag af gin og tonic med et moderne twist ved hjælp af den omvendte sfærificeringsteknik. Ved hjælp af vores specielle ingredienser med…
Salmon Delight – Laksebolde, svampe, yoghurtkugler og blækspruttesauce Vi præsenterer vores seneste kreation – Salmon Delight! Denne unikke opskrift kombinerer den rige smag af røget laks, cremet Philadelphia-ost og syrlig mandarinjuice med vores specielle ingrediens, Carrageenan Iota, for at skabe en lækker og visuelt fantastisk ret. Men det er ikke alt – …
Danish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian