Йота карагенан - модерни гастрономически рецепти

Наслада от сьомга – топчета от сьомга, пандишпан, сфери от кисело мляко и сос от мастило от сепия

Наслада от сьомга – топчета от сьомга, пандишпан, сфери от кисело мляко и мастилен сос от сепия. Представяме ви най-новото ни творение – наслада от сьомга! Тази уникална рецепта съчетава богатите вкусове на пушена сьомга, кремообразно сирене Филаделфия и остър сок от мандарина с нашата специална съставка, карагенан йота, за да създаде вкусно и визуално зашеметяващо ястие. Но това не е всичко –…

Прочетете още

Кокосов мус

Кокосов мус Този кокосов мус е перфектен лек и пухкав десерт и със сигурност ще бъде хит със своята кремообразна текстура и вкусен кокосов вкус. С помощта на нашата специална съставка Carrageenan Kappa ще постигнете перфектната консистенция без добавени мазнини или млечни продукти. И с добавянето на нашия Карагенан Йота,...

Прочетете още

Кокосова панакота

Днес ви каним да се потопите в възхитителния свят на съвременната гастрономия с лакомство, което със сигурност ще отнесе вкусовите ви рецептори в тропическия рай. Радваме се да споделим с вас нашата рецепта за панакота с карагенан йота и кокос. Този изкусителен десерт идеално съчетава кремообразните, екзотични нотки на кокосово мляко с...

Прочетете още

Откриване на карагенан йота: уникална съставка за съвременната гастрономия

Днес се гмуркаме в завладяващия свят на Карагенан Йота, забележителна съставка, която със сигурност ще вдъхнови и издигне вашите кулинарни творения. Нека проучим неговия произход, свойства и как можете да го използвате във вашето модерно гастрономическо пътуване. Произход на карагенан йота Карагенан йота идва от червени морски водорасли, по-специално от вида, наречен Eucheuma...

Прочетете още