Няма нищо по-добро от миризмата на прясно изпечени мъфини, която се носи из кухнята ви. Едни от най-простите и обичани печива, шоколадовите мъфини са любими от поколения. От лакомства за закуска до следобедни закуски, те предлагат перфектния баланс на сладост и комфорт. Но какво ще стане, ако можете да вземете тази класическа рецепта и да й придадете вълнуващ обрат? Въведете Мъфини с ментов шоколад, възхитителна надстройка, която е едновременно лесна за приготвяне и неустоимо вкусна. Вкусни мъфини с парченца шоколад с щипка от нашите Капки с вкус на мента.
Малко история на мъфините
Мъфините, каквито ги познаваме днес, са еволюирали с времето. Първоначално терминът „кифли“ се е отнасял за малки, плоски сладкиши, които са били приготвени на тиган. Тези английски мъфини бяха основна храна в домакинствата в Обединеното кралство. С течение на времето, с развитието на техниките за печене, се появиха и мъфините, които познаваме днес – леки, пухкави и изпечени на отделни порции.
Шоколадовият мъфин става популярен през 20 век. Комбинирайки богатия вкус на шоколад с меки, нежни трохи, той бързо заслужи мястото си както в пекарните, така и в домашните кухни. Добавянето на парченца шоколад ги прави хит, особено сред децата и любителите на шоколада. Днес те са основна храна в света на мъфините, с безкрайни вариации за всеки вкус.
Добавяне на модерен привкус с капки с вкус на мента
Докато традиционните мъфини с шоколадови парченца са безспорно вкусни, добавянето на нотка мента може да издигне тази класическа рецепта на съвсем ново ниво. Ето къде Специални съставки Мента Капки за ароматизиране на храни влезте. Тези концентрирани капки ви позволяват да влеете ярък, освежаващ вкус на мента във вашите мъфини, без да променяте текстурата на тестото.
Мента и шоколад отдавна са признати за печеливша комбинация. Прохладата на ментата допълва богатството на шоколада, създавайки балансиран вкусов профил, който е едновременно снизходителен и освежаващ. Чрез добавяне Капки за овкусяване на храни с мента към тестото, можете да придадете на вашите мъфини с парченца шоколад освежаващ привкус, който е перфектен за всеки сезон, независимо дали ги сервирате по време на празниците или като лятно лакомство.
Защо тази рецепта трябва да опитате
Едно от най-добрите неща за тази рецепта е нейната простота. Само с няколко основни съставки можете да създадете мъфини, подходящи за пекарна, за нула време. Рецептата изисква основни продукти за килера като брашно, какао на прах, захар и парченца шоколад. Добавяне Специални съставки Мента Капки за ароматизиране на храни ви дава пълен контрол върху нивото на ментов вкус, правейки тези мъфини персонализирани според вашия вкус.
Ето защо тази рецепта ще ви хареса:
- Бързо и лесно: Имате нужда само от една купа, за да смесите тестото, което прави почистването лесно. Времето за приготвяне е минимално, а мъфините са готови само за 20 минути.
- Перфектно овкусен: Добавката на Капки за овкусяване на храни с мента добавя ментова свежест, която се съчетава прекрасно с шоколада, правейки всяка хапка неустоима.
- Страхотен за всякакви поводи: Независимо дали печете за семейна закуска, парти или просто лека закуска, тези ментови мъфини с парченца шоколад са универсални и обичани от всички възрасти.
Съвети за най-добрите мъфини
За да получите най-добрата текстура и вкус, ето няколко бързи съвета:
- Използвайте висококачествен шоколадов чипс: Колкото по-добър е шоколадът, толкова по-богат е вкусът.
- Не прекалявайте със смесването: Разбъркайте тестото, докато се смеси, за да сте сигурни, че вашите мъфини ще останат леки и пухкави.
- Персонализирайте монетния си двор: Започнете с 1 капка ментов аромат и коригирайте според нуждите. Малко отива дълъг път!
Тези Мъфини с ментов шоколад са забавен и ароматен обрат на любима класика. С помощта на Специални съставки Мента Капки за ароматизиране на храни, можете да създадете партида влажни, шоколадови мъфини с освежаваща нотка на мента. Идеална за всеки повод, тази рецепта със сигурност ще стане фаворит на семейството. Така че, съберете съставките си и започнете да печете - кухнята ви ще мирише невероятно!
Приятно готвене!
Рецепта за супер шоколадови ментови мъфини
Оборудване
съставки
- 100 гр Шоколадов чипс
- 25 гр Какао на прах
- 75 мл Слънчогледово олио
- 110 гр захар
- 150 мл Мляко
- 150 гр Самонабухващо брашно
- 1 Яйце
- 50 гр Шоколадов чипс (според вкуса)
- 3-5 капки Капки с вкус на храна мента
- листа от мента за гарнитура
Инструкции
- Пригответе тестото: В голяма купа за смесване смесете 100 г шоколадов чипс, 25 г какао на прах, 75 мл слънчогледово олио, 110 г захар, 150 мл мляко, 150 г самонабухващо брашно и 1 яйце. Разбъркайте старателно, докато тестото стане гладко и всички съставки се комбинират напълно.
- Добавете аромат на мента: Разбъркайте 3 до 5 капки от Капки за овкусяване на храни с мента, като коригирате количеството според вашите вкусови предпочитания. След това добавете допълнителни 50 г шоколадови парченца за допълнително удоволствие.
- Порционирайте тестото: Разпределете сместа за мъфини равномерно в кутии за мъфини, като използвате приблизително 1 десертна лъжица тесто на кутия.
- Печете: Загрейте фурната си до 180°C (356°F). Печете мъфините за 20 минути, като проверявате дали са готови, като леко натиснете горната част или забодете шишче в центъра. Мъфините трябва да изскочат обратно и шишчето да излезе чисто (с изключение на разтопения шоколад).
- Охладете и сервирайте: Оставете мъфините да се охладят върху решетка за няколко минути преди сервиране. Насладете се на топло за най-добър вкус.