Na področju sodobne kuhinje je predstavitev prav tako pomembna kot okus. Cranberry Fluid Gel je odličen primer, kako lahko preprost okras vašo jed dvigne na višjo raven. Ta vsestranski gel, narejen iz le nekaj sestavin, ponuja živahno barvo in trpko sladek okus, ki se čudovito ujema z …
Kulinarični svet vedno išče nove, inovativne načine za pretvorbo klasičnih sestavin v ustvarjalne mojstrovine. Ena taka moderna poteza je sadna folija, občutljiva, prosojna folija iz sadnega pireja, ki ponuja neskončne možnosti za prekrivanje in okrasitev z uporabo našega prahu Crisp Film in Ultratexa. Čeprav se ta koncept morda zdi ...
Tuille, nežen, hrustljav francoski oblat, že stoletja krasi svet kulinarike. Tradicionalno izdelan iz preprostih sestavin, kot so moka, sladkor in maslo, je bil tuille (kar v francoščini pomeni »ploščica«) poimenovan zaradi svoje podobnosti z ukrivljenimi strešniki, ki jih običajno najdemo v Provansi. V zgodovini so bili ti tanki, hrustljavi piškoti pogosto postreženi kot eleganten okras, ki je spremljal …
Pomarančni pire Obožujemo tega: pomarančni pire! Ta osvežujoč in vsestranski pire je kot nalašč za dodajanje okusa citrusov vašim jedem. Ta recept, narejen iz samo 5 sestavin, vključno z našo lastno posebno sestavino citronsko kislino in ultratexom, mora poskusiti vsak profesionalni kuhar ali hobi kuhar. Z nekaj pomarančnega soka, …
Slovenian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak