Če iščete okusno in zdravo sladico, ste prišli na pravi naslov! Danes z veseljem delimo fantastičen recept, ki vsebuje tri tropske okuse: sladek in sočen mango, kremast kokos in rastlinski zgoščevalec agar agar. Ta recept ni samo okusen, ampak je tudi veganski in brez glutena, zaradi česar je …
Če ste ljubitelj čokolade in radi eksperimentirate z novimi recepti, potem vas čaka prava poslastica! Danes z veseljem delimo z vami edinstven in impresiven recept za čokoladne bisere z uporabo znanstvenega postopka sferifikacije. Z uporabo treh ključnih sestavin – natrijevega alginata, kalcijevega laktata in natrijevega citrata –…
Najboljši dim sum – doslej! Dober dim sum ima čudovito mehko plast parjenega testa in je bogato polnjen z zelenjavo, mesom in juho. Ampak kako dobiš tisto tekočo juho v vrečki? Preprosto: s pametno uporabo lastnosti agar agarja! Razložimo ga v spodnjem receptu. …
Slovenian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak