Cocktailrecept för hallon och rosenbrus

Hallon Rose Fizz Cocktail

Vi presenterar hallon- och roscocktailen, ett förtrollande erbjudande som kombinerar champagnens elegans med den distinkta charmen hos engelska rosdroppar, toppat med ett silkeslent skum tillverkat av sojalecitin. Denna cocktail är ett bevis på den moderna mixologins innovation och konstnärliga känsla, designad för att glädja sinnena och erbjuda en oförglömlig dryckesupplevelse.

Införandet av engelska rosdroppar är särskilt betydelsefullt, eftersom rosen har en anrik historia i den kulinariska världen, särskilt i Storbritannien. Historiskt sett var rosor högt uppskattade inte bara för sin skönhet och doft utan också för sin kulinariska mångsidighet. Rosenvatten och rosextrakt har använts i brittisk matlagning och konfektyr sedan medeltiden, hyllade för sin förmåga att ge en delikat, blommig smak som är både raffinerad och uppfriskande. Användningen av rosor i kulinariska applikationer speglar en lång tradition av att använda blomessenser i brittisk gastronomi, vilket gör dem till en symbol för arv och naturlig elegans.

Hallon- och roscocktailen hyllar denna tradition genom att väva in de subtila, aromatiska egenskaperna hos engelska rosdroppar i tyget av en modern cocktail. Denna drink är perfekt för sofistikerade gommar och de som uppskattar en cocktail som berättar en historia, som kombinerar historiska kulinariska element med samtida mixologitekniker. Oavsett om den serveras i en chic cocktailbar eller på ett banbrytande mixologievenemang, framstår denna cocktail som en modern klassiker som inbjuder finsmakare att njuta av ett stycke kulinarisk historia i varje klunk.

 

Cocktailrecept för hallon och rosenbrus

Specialingredienser Europa
En enkel champagnecocktail avslutad med ett lätt färskt hallon- och rosenskum och Crackle Crystals för att ge en extra kick av brus. Detta är väldigt enkelt att förbereda men ger en wow-faktor och känsla för att servera drinkar till en fest.
Inga betyg än
Förberedelser 10 minuter
Måltid Cocktails
Kök Molekyl
Portionär 1 1

Utrustning

Ingredienser
  

Hallon & Rose Foam

Instruktioner
 

Cocktail

  • I varje champagneflöjt lägg en droppe English Rose Food Flavoring i botten av glaset och släpp sedan i ett färskt hallon.
  • Häll upp champagnen i glaset.

Hallon & Rose Foam

  • Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa i en minut.
  • Vinkla nu huvudet på en stavmixer så att det är delvis nedsänkt i vätskan och blanda till ett lätt luftigt skum.

Att tjäna

  • När du är redo att servera, sked av hallonskummet från toppen av vätskan och lägg till toppen av cocktailen. Strö en nypa av Crackle Crystals över skummet och servera.
Nyckelord Champagne, Crackle Crystals, English Rose Food Flavoring Drop, Färska hallon, Lecitinpulver, citronsaft, Vatten
Provat detta recept?Låt oss veta how it was!

Lämna en kommentar

Receptbetyg




sv_SESwedish