Acid Citric - Rețete de Gastronomie Modernă

Reteta de spuma de musetel cu bezea de macese si menta

Spuma de musetel cu bezea de maces si menta O simfonie culinara pentru simturi. Această creație eterică împletește esența delicată a mușețelului cu alura acidulată a măceșului, toate armonizate de coaja răcoritoare de mentă. Imaginează-ți asta: o spumă asemănătoare unui nor, infuzată cu aroma liniștitoare a mușețelului, îmbrățișând delicat dulceața crocantă a măceșului...

Citeşte mai mult

Piure de portocale

Piure de portocale Ne place pe acesta: Piure de portocale! Acest piure revigorant și versatil este perfect pentru a adăuga o explozie de aromă de citrice mâncărurilor tale. Făcută din doar 5 ingrediente, inclusiv propriul nostru ingredient special Acid citric și Ultratex, această rețetă este o rețetă obligatorie pentru orice bucătar profesionist sau hobby. Cu niște suc de portocale,...

Citeşte mai mult