Pó de Glicose

O risoto é um prato italiano por excelência que remonta ao século XIV, com raízes nas regiões do norte da Itália. Este prato de arroz cremoso e luxuoso é tradicionalmente feito com arroz Arborio, que possui alto teor de amido que confere à textura cremosa característica do prato. O risoto ocupa um lugar significativo na culinária italiana…

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