Recept voor frambozen- en rozenbruiscocktail

Raspberry Rose Fizz-cocktail

Maak kennis met de Raspberry and Rose Cocktail, een betoverend aanbod dat de elegantie van champagne combineert met de kenmerkende charme van Engelse rozendruppels, afgewerkt met een zijdezacht schuim gemaakt van sojalecithine. Deze cocktail is een bewijs van de innovatie en artistieke flair van de moderne mixologie, ontworpen om de zintuigen te prikkelen en een onvergetelijke drinkervaring te bieden.

De opname van Engelse rozendruppels is bijzonder belangrijk, omdat de roos een legendarische geschiedenis heeft in de culinaire wereld, vooral in Groot-Brittannië. Historisch gezien werden rozen niet alleen hoog gewaardeerd vanwege hun schoonheid en geur, maar ook vanwege hun culinaire veelzijdigheid. Rozenwater en rozenextracten worden al sinds de middeleeuwen in de Britse keuken en zoetwaren gebruikt en staan bekend om hun vermogen om een delicate, bloemige smaak te geven die zowel verfijnd als verfrissend is. Het gebruik van rozen in culinaire toepassingen weerspiegelt een lange traditie van het gebruik van bloemenessenties in de Britse gastronomie, waardoor ze een symbool worden van erfgoed en natuurlijke elegantie.

De Raspberry and Rose Cocktail is een eerbetoon aan deze traditie door de subtiele, aromatische eigenschappen van Engelse rozendruppels te verweven in de stof van een moderne cocktail. Deze drank is perfect voor verfijnde smaakpapillen en voor degenen die een cocktail waarderen die een verhaal vertelt, waarbij historische culinaire elementen worden gecombineerd met hedendaagse mixologietechnieken. Of deze cocktail nu wordt geserveerd in een chique cocktailbar of op een hypermodern mixologie-evenement, hij valt op als een moderne klassieker en nodigt connaisseurs uit om bij elke slok van een stukje culinaire geschiedenis te genieten.

 

Recept voor frambozen- en rozenbruiscocktail

Special Ingredients Europe
Een eenvoudige champagnecocktail afgewerkt met een licht fris frambozen- en rozenschuim en Crackle Crystals voor een extra kick van bruisen. Dit is heel eenvoudig te bereiden, maar voegt een wow-factor en flair toe aan het serveren van drankjes op een feestje.
Nog geen beoordelingen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bende Cocktails
Keuken Moleculair
Porties 1 1

Apparatuur

Ingrediënten
  

Cocktail

Frambozen- en rozenschuim

Instructies
 

Cocktail

  • Doe in elke champagnefluit een druppel English Rose Food Flavoring in de bodem van het glas en doe er vervolgens een verse framboos in.
  • Giet de champagne in het glas.

Frambozen- en rozenschuim

  • Doe alle ingrediënten samen in een blender en laat het een minuutje mixen.
  • Draai nu de kop van een staafmixer zo dat deze gedeeltelijk in de vloeistof is ondergedompeld en meng tot een licht luchtig schuim ontstaat.

Serveren

  • Wanneer u klaar bent om te serveren, schep dan het frambozenschuim van de bovenkant van de vloeistof en voeg dit toe aan de bovenkant van de cocktail. Strooi een snufje Crackle Crystals over het schuim en serveer.
Trefwoord Champagne, Crackle Crystals, Engelse rozensmaakstof, verse frambozen, lecithinepoeder, citroensap, water
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat het ons weten how it was!

Plaats een reactie

Recept Beoordeling




nl_NLDutch