Chocolade-sinaasappel Martini Cocktail Recept

Chocolate Orange Martini Cocktail Geniet van de luxueuze mix van rijke chocolade en pittige sinaasappel met de Chocolate Orange Martini Cocktail, een cocktail die deze twee gedurfde smaken op elegante wijze combineert tot een verfijnde traktatie voor de zintuigen. Dit heerlijke brouwsel is ontstaan als een creatieve draai aan de klassieke martini en heeft veel lof gekregen vanwege zijn perfecte...

Lees verder

Eenvoudig basissirooprecept

Een eenvoudig basissirooprecept Dit veelzijdige ingrediënt is een basisbestanddeel in elke keuken. Deze eenvoudige siroop is gemaakt met slechts twee ingrediënten en is perfect voor het toevoegen van een vleugje zoetheid aan cocktails, desserts en meer. Het kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten, van cocktails tot desserts, zoals onze Mojito-cocktail. Poging …

Lees verder

Recept voor witte Russische cocktailbollen

Wit-Russische Cocktailbollen Dompel jezelf onder in de romige, toegeeflijke wereld van ons innovatieve Wit-Russische Cocktailrecept, een moderne variant op een klassieker die de tand des tijds heeft doorstaan. De White Russian, een decadente mix van wodka, koffielikeur en room, vond voor het eerst zijn weg naar de cocktailscene eind jaren veertig …

Lees verder

Recept voor espresso-martini-cocktail

Espresso Martini Cocktail Recept Welkom bij dit geweldige cocktailrecept, waarin we duiken in de rijke geschiedenis en elegante smaken van een klassieke cocktail die de harten van zowel koffie- als cocktailliefhebbers heeft veroverd: de Espresso Martini. Dit iconische drankje combineert perfect de robuuste energie van espresso met de zachte uitstraling van wodka, waardoor …

Lees verder

Calciumlactaatbadrecept – Basis

Calciumlactaatbad Dit is een basisrecept voor diegenen die hun kookspel naar een hoger niveau willen tillen met het gebruik van moleculaire ingrediënten. Het belangrijkste ingrediënt hier is Speciale Ingrediënten Calciumlactaat. In de moleculaire gastronomie speelt een calciumlactaatbad een centrale rol in het fascinerende proces van sferificatie. Met deze techniek kunnen chef-koks smaken inkapselen …

Lees verder

Dieper graven: Iota en Kappa Carrageen in de moderne gastronomie

Iota Kappa-gelingrediënt

Beste culinaire vernieuwers, vandaag beginnen we aan een ingewikkelde reis naar de wereld van de moleculaire gastronomie met twee van de superster-ingrediënten: Iota en Kappa Carrageen. Deze culinaire wonderen, afgeleid van rood zeewier, zijn waardevolle bondgenoten bij het creëren van unieke texturen en structuren in uw gerechten. Laten we dus dieper graven en begrijpen hoe deze twee ingrediënten …

Lees verder

Mojito-cocktailrecept – met een sprankelende rand

Mojito-cocktailrecept – met een sprankelende rand Maak kennis met ons nieuwste cocktailrecept: Mojito met een sprankelende rand! Deze verfrissende en pittige cocktail is perfect voor elke gelegenheid en laat je smaakpapillen tintelen van genot. Het geheim van dit drankje schuilt in onze speciale ingrediënten: onze Crackle Crystals en Zorbit, die toevoegen...

Lees verder

Recept voor een watermeloen-mojito-cocktail

Watermeloen Mojito Cocktail Bekijk dit Watermeloen Mojito Cocktail Recept! Deze verfrissende en modernistische variant op een klassieke cocktail is perfect voor een warme zomerdag. Gemaakt met vers watermeloensap en ons speciale ingrediënt, natriumalginaat, zal dit drankje zeker indruk maken op uw gasten. Met slechts 6 eenvoudige ingrediënten is het gemakkelijk om …

Lees verder

Klantengalerij: Next level cocktailrecepten voor cocktailbars van @the_cocktailguy

Cocktailbars

Een van onze langetermijnklanten is de #cocktail #bar #influencer the_cocktailguy. Hij staat bekend om de vele fantastische cocktails die hij maakt die uw cocktailbusiness naar een hoger niveau tillen en het concept van cocktails naar een hoger niveau tillen. Bekijk dit bericht op Instagram Een bericht gedeeld door RICH WOODS (@the_cocktailguy) In de wereld van de mixologie is de …

Lees verder

Waarom Cocktailbars de producten van Special Ingredients Europe gebruiken

Cocktails op een hoger niveau maken In de levendige wereld van het maken van cocktails gaat het geheim van een gedenkwaardig drankje verder dan alleen het mixen van sterke drank en garnituren: het ligt in de innovatie en kwaliteit van de gebruikte ingrediënten. Voor cocktailbars die zich willen onderscheiden in een competitieve markt kan de zoektocht naar dat ene speciale iets transformatief zijn. Dat is...

Lees verder

nl_NLDutch