Kamilleschuim met rozenbottelmeringue en munt Een culinaire symfonie voor de zintuigen. Deze etherische creatie verweeft de delicate essentie van kamille met de pittige allure van rozenbottel, allemaal geharmoniseerd door de verfrissende schil van munt. Stel je dit voor: een wolkachtig schuim doordrenkt met het rustgevende aroma van kamille, dat zachtjes de frisse zoetheid van rozenbottel omarmt...
De Bloody Mary-cocktailbol! Welkom bij een baanbrekende interpretatie van een van 's werelds meest iconische cocktails met ons nieuwe sferische Bloody Mary-recept. Dit klassieke drankje, bekend om zijn gedurfde smaken en herstellende eigenschappen, is sinds de introductie in het begin van de 20e eeuw een basisproduct bij de brunch en een middel tegen een kater. De bloederige …
Raspberry Rose Fizz Cocktail Introductie van de Raspberry and Rose Cocktail, een betoverend aanbod dat de elegantie van champagne combineert met de kenmerkende charme van Engelse rozendruppels, afgewerkt met een zijdezacht schuim gemaakt van sojalecithine. Deze cocktail is een bewijs van de innovatie en artistieke flair van de moderne mixologie, ontworpen om de…
Chocolate Orange Martini Cocktail Geniet van de luxueuze mix van rijke chocolade en pittige sinaasappel met de Chocolate Orange Martini Cocktail, een cocktail die deze twee gedurfde smaken op elegante wijze combineert tot een verfijnde traktatie voor de zintuigen. Dit heerlijke brouwsel is ontstaan als een creatieve draai aan de klassieke martini en heeft veel lof gekregen vanwege zijn perfecte...
Een eenvoudig basissirooprecept Dit veelzijdige ingrediënt is een basisbestanddeel in elke keuken. Deze eenvoudige siroop is gemaakt met slechts twee ingrediënten en is perfect voor het toevoegen van een vleugje zoetheid aan cocktails, desserts en meer. Het kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten, van cocktails tot desserts, zoals onze Mojito-cocktail. Poging …
Wit-Russische Cocktailbollen Dompel jezelf onder in de romige, toegeeflijke wereld van ons innovatieve Wit-Russische Cocktailrecept, een moderne variant op een klassieker die de tand des tijds heeft doorstaan. De White Russian, een decadente mix van wodka, koffielikeur en room, vond voor het eerst zijn weg naar de cocktailscene eind jaren veertig …
Espresso Martini Cocktail Recept Welkom bij dit geweldige cocktailrecept, waarin we duiken in de rijke geschiedenis en elegante smaken van een klassieke cocktail die de harten van zowel koffie- als cocktailliefhebbers heeft veroverd: de Espresso Martini. Dit iconische drankje combineert perfect de robuuste energie van espresso met de zachte uitstraling van wodka, waardoor …
Calciumlactaatbad Dit is een basisrecept voor diegenen die hun kookspel naar een hoger niveau willen tillen met het gebruik van moleculaire ingrediënten. Het belangrijkste ingrediënt hier is Speciale Ingrediënten Calciumlactaat. In de moleculaire gastronomie speelt een calciumlactaatbad een centrale rol in het fascinerende proces van sferificatie. Met deze techniek kunnen chef-koks smaken inkapselen …
Beste culinaire vernieuwers, vandaag beginnen we aan een ingewikkelde reis naar de wereld van de moleculaire gastronomie met twee van de superster-ingrediënten: Iota en Kappa Carrageen. Deze culinaire wonderen, afgeleid van rood zeewier, zijn waardevolle bondgenoten bij het creëren van unieke texturen en structuren in uw gerechten. Laten we dus dieper graven en begrijpen hoe deze twee ingrediënten …
Mojito-cocktailrecept – met een sprankelende rand Maak kennis met ons nieuwste cocktailrecept: Mojito met een sprankelende rand! Deze verfrissende en pittige cocktail is perfect voor elke gelegenheid en laat je smaakpapillen tintelen van genot. Het geheim van dit drankje schuilt in onze speciale ingrediënten: onze Crackle Crystals en Zorbit, die toevoegen...
Dutch 
English 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian