Special Ingredients Europe

Kamillahab csipkebogyó habcsókkal és mentával Recept

Kamillahab csipkebogyó habcsókkal és mentával Kulináris szimfónia az érzékek számára. Ez az éteri alkotás összefonja a kamilla finom esszenciáját a csipkebogyó csípős varázsával, mindezt a menta frissítő héja harmonizálja. Képzelje el ezt: felhőszerű hab a kamilla nyugtató aromájával, finoman átöleli a csipkebogyó ropogós édességét…

Olvass tovább

Bloody Mary koktélgömb receptje

A Bloody Mary koktélgömb! Üdvözöljük a világ egyik legikonikusabb koktéljának úttörő interpretációjában az új, gömbölyű Bloody Mary receptünk segítségével. Ez a merész ízeiről és helyreállító tulajdonságairól ismert klasszikus ital a 20. század eleji megalakulása óta a villásreggeli alapfelszerelése és a másnaposság gyógymódja. A Véres…

Olvass tovább

Málna és rózsa Fizz koktél receptje

Raspberry Rose Fizz Cocktail Bemutatjuk a Málna és Rózsa koktélt, egy elbűvölő ajánlatot, amely a pezsgő eleganciáját ötvözi az angol rózsacseppek jellegzetes varázsával, amelyet szójalecitinből készült selymes hab egészít ki. Ez a koktél a modern mixológia innovációjáról és művészi érzékéről tanúskodik, amelyet arra terveztek, hogy a…

Olvass tovább

Csokoládé narancsos Martini koktél recept

Chocolate Orange Martini Cocktail Kényeztesse magát a gazdag csokoládé és a zamatos narancs fényűző fúziójával a Chocolate Orange Martini Cocktail koktéllal, amely koktél elegánsan ötvözi ezt a két merész ízt az érzékek kifinomult élvezetévé. A klasszikus martini kreatív csavarjaként született ez az elragadó főzet, amely elismerést vívott ki a tökéletes…

Olvass tovább

Alapvető egyszerű szirup recept

Egy egyszerű, egyszerű sziruprecept Ez a sokoldalú alapanyag minden konyhában elengedhetetlen. Ez az egyszerű szirup mindössze két összetevőből készül, és tökéletes arra, hogy egy kis édességet adjon koktélokhoz, desszertekhez és sok máshoz. Különféle receptekben használható, a koktéloktól a desszertekig, például a Mojito koktélunkhoz. Próbáld ki …

Olvass tovább

Espresso Martini koktél recept

Espresso Martini koktélrecept Üdvözöljük ebben a nagyszerű koktélreceptben, ahol belemerülünk egy klasszikus koktél gazdag történetébe és elegáns ízeibe, amely megragadta a kávé és a koktél szerelmeseinek szívét: az Espresso Martini. Ez az ikonikus ital tökéletesen ötvözi az eszpresszó robusztus energiáját a vodka finom csábításával, létrehozva…

Olvass tovább

Kalcium-laktát fürdőrecept – alapok

Kalcium-laktát fürdő Ez egy alaprecept azoknak, akik molekuláris összetevők felhasználásával szeretnék feldobni főzési játékukat. A fő összetevő itt a Special Ingredients Calcium Lactate. A molekuláris gasztronómiában a kalcium-laktát fürdő döntő szerepet játszik a szferifikáció lenyűgöző folyamatában. Ez a technika lehetővé teszi a szakácsok számára, hogy ízeket kapszulázzanak…

Olvass tovább

Mélyebbre ásni: Iota és Kappa karragén a modern gasztronómiában

Iota Kappa gél összetevő

Kedves kulináris újítók, ma egy bonyolult utazásra indulunk a molekuláris gasztronómia világába, melynek két szupersztár összetevője: a Iota és a Kappa Carrageenan. Ezek a vörös hínárból származó kulináris csodák értékes szövetségesek az ételek egyedi textúrájának és szerkezetének kialakításában. Tehát ássunk mélyebbre, és értsük meg, hogyan ez a két összetevő…

Olvass tovább

Mojito koktél receptje – csillogó peremmel

Mojito koktél recept – csillogó peremmel Bemutatjuk legújabb koktélreceptünket: Mojito csillogó peremmel! Ez a frissítő és ízletes koktél minden alkalomra tökéletes, és az ízlelőbimbóit is bizsergeti az örömtől. Ennek az italnak a titka különleges összetevőinkben rejlik – a Crackle Crystals-ban és a Zorbitban, amelyek hozzáadják…

Olvass tovább

hu_HUHungarian