Los muffins perfectos de chispas de chocolate con un toque de menta

No hay nada como el aroma de muffins recién horneados que inunda tu cocina. Uno de los productos horneados más simples y queridos, los muffins con chispas de chocolate han sido los favoritos durante generaciones. Desde delicias para el desayuno hasta meriendas por la tarde, ofrecen el equilibrio perfecto entre dulzura y comodidad. Pero, ¿qué pasaría si pudieras tomar esa receta clásica y darle un giro emocionante? Muffins de menta y chispas de chocolate, una deliciosa mejora que es fácil de hacer e irresistiblemente deliciosa. Deliciosos muffins de chispas de chocolate con un toque de nuestro Gotas sabor menta.

Un poco de historia sobre los muffins

Los muffins, tal como los conocemos hoy, han evolucionado con el tiempo. Originalmente, el término “muffin” se refería a unos pastelitos planos y pequeños que se cocinaban en una plancha. Estos muffins ingleses eran un alimento básico en los hogares de todo el Reino Unido. Con el tiempo, a medida que se desarrollaban las técnicas de horneado, también lo hicieron los muffins que conocemos hoy: livianos, esponjosos y horneados en porciones individuales.

Los muffins con chispas de chocolate, en particular, se hicieron populares en el siglo XX. Combinando el rico sabor del chocolate con una miga suave y tierna, rápidamente se ganaron su lugar tanto en las panaderías como en las cocinas de los hogares. La adición de chispas de chocolate los convirtió en un éxito, especialmente entre los niños y los amantes del chocolate. Hoy en día, son un elemento básico en el mundo de los muffins, con infinitas variaciones para todos los gustos.

Añadiendo un toque moderno con gotas de sabor a menta

Si bien los muffins tradicionales con chispas de chocolate son indudablemente deliciosos, agregar un toque de menta puede elevar esta receta clásica a un nivel completamente nuevo. Ahí es donde Ingredientes especiales Gotas de menta para aromatizar alimentos Adelante. Estas gotas concentradas le permiten infundir un sabor a menta brillante y refrescante en sus muffins sin alterar la textura de la masa.

La menta y el chocolate han sido reconocidos desde hace mucho tiempo como una combinación ganadora. La frescura de la menta complementa la riqueza del chocolate, creando un perfil de sabor equilibrado que es a la vez indulgente y refrescante. Gotas de menta para dar sabor a los alimentos Además de la masa, puedes darle a tus muffins de chispas de chocolate un toque refrescante que es perfecto para cualquier época del año, ya sea que los sirvas durante las fiestas o como un regalo de verano.

Por qué debes probar esta receta

Una de las mejores cosas de esta receta es su sencillez. Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes crear muffins dignos de una panadería en poco tiempo. La receta requiere ingredientes básicos de la despensa como harina, cacao en polvo, azúcar y chispas de chocolate. Ingredientes especiales Gotas de menta para aromatizar alimentos Le brinda control total sobre el nivel de sabor a menta, lo que hace que estos muffins se puedan personalizar según su gusto.

Aquí te explicamos por qué te encantará esta receta:

  • Rápido y fácil:Solo necesitas un bol para mezclar la masa, lo que facilita la limpieza. El tiempo de preparación es mínimo y los muffins están listos en solo 20 minutos.
  • Con sabor perfecto:La adición de Gotas de menta para dar sabor a los alimentos Agrega una frescura mentolada que combina maravillosamente con el chocolate, haciendo que cada bocado sea irresistible.
  • Ideal para todas las ocasionesYa sea que esté horneando para un desayuno familiar, una fiesta o simplemente un refrigerio, estos muffins de chispas de chocolate y menta son versátiles y amados por todas las edades.

Consejos para hacer los mejores muffins

Para obtener la mejor textura y sabor, aquí hay algunos consejos rápidos:

  • Utilice chips de chocolate de alta calidad.:Cuanto mejor sea el chocolate, más rico será el sabor.
  • No mezcle demasiado:Revuelve la masa hasta que esté bien mezclada para garantizar que los muffins queden livianos y esponjosos.
  • Personaliza tu menta:Comience con 1 gota de sabor a menta y ajuste según sea necesario. ¡Un poco es suficiente!

Estos Muffins de menta y chispas de chocolate son una versión divertida y sabrosa de un clásico muy querido. Con la ayuda de Ingredientes especiales Gotas de menta para aromatizar alimentosPuedes preparar una tanda de muffins húmedos y chocolatosos con un toque refrescante de menta. Perfecta para cualquier ocasión, esta receta seguramente se convertirá en una favorita de la familia. Así que reúne los ingredientes y comienza a hornear: ¡tu cocina está a punto de oler increíble!

¡Feliz cocina!

Muffins de chocolate

Receta de muffins de menta con chispas de chocolate

Special Ingredients Europe
Prepara deliciosos muffins con chispas de chocolate en tan solo unos pasos con esta sencilla receta. Estos muffins, que incluyen gotas de saborizante alimentario de menta de Special Ingredients, ofrecen una versión deliciosa de un postre clásico. ¡Perfectos para hornear rápidamente en casa, estos muffins con chispas de chocolate y menta seguro que impresionan!
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Tiempo de preparacion 20 minutos
tiempo de coccion 20 minutos
Platón Bocadillo
Cocina Molecular
raciones 12

Ingredientes
  

  • 100 gramo Chips de chocolate
  • 25 gramo Cacao en polvo
  • 75 ml Aceite de girasol
  • 110 gramo Azúcar
  • 150 ml Leche
  • 150 gramo Harina leudante
  • 1 Huevo
  • 50 gramo Chips de chocolate (al gusto)
  • 3-5 gotas Gotas con sabor a menta para alimentos
  • Hojas de menta Para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Preparar la masa:En un bol grande, mezcle 100 g de pepitas de chocolate, 25 g de cacao en polvo, 75 ml de aceite de girasol, 110 g de azúcar, 150 ml de leche, 150 g de harina leudante y 1 huevo. Mezcle bien hasta que la masa quede homogénea y todos los ingredientes estén completamente combinados.
  • Añadir sabor a menta:Agregue de 3 a 5 gotas de Gotas de menta para dar sabor a los alimentos, ajustando la cantidad según tus preferencias de sabor. Luego, agrega 50 g más de chispas de chocolate para darle un toque extra.
  • Divide la masa en porciones:Divida la mezcla de muffins de manera uniforme en los moldes para muffins, utilizando aproximadamente 1 cucharada de postre de masa por molde.
  • Hornear: Precalienta el horno a 180 °C (356 °F). Hornea los muffins durante 20 minutos y comprueba si están listos presionando ligeramente la parte superior o insertando un palillo en el centro. Los muffins deben recuperar su forma original y el palillo debe salir limpio (excepto las chispas de chocolate derretidas).
  • Dejar enfriar y servir:Deje que los muffins se enfríen sobre una rejilla durante unos minutos antes de servir. Disfrútelos tibios para obtener el mejor sabor.
Palabra clave Chips de chocolate, chips de chocolate (según gusto), cacao en polvo, leche, gotas de sabor a menta (según gusto), harina leudante, azúcar, aceite de girasol
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