Μια μοντερνιστική ανατροπή στο κλασικό Cucumber Gimlet Καλώς ήρθατε στον συναρπαστικό κόσμο της μοντερνιστικής κουζίνας όπου οι παραδοσιακές συνταγές μετατρέπονται σε συγκλονιστικές εμπειρίες. Σήμερα, επισκεπτόμαστε ξανά ένα αγαπημένο κλασικό, το Cucumber Gimlet, και το εμπλουτίζουμε με μια δόση μαγειρικής επιστήμης για να ευχαριστήσουμε τόσο τον ουρανίσκο όσο και την περιέργειά σας. Η διαχρονική έκκληση των…
Σιρόπι αναστολής Στη δυναμική σφαίρα της σύγχρονης γαστρονομίας και μιξολογίας, η επιδίωξη της καινοτομίας και της τροποποίησης της υφής διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη δημιουργία αξέχαστων εμπειριών. Ένα από τα βασικά συστατικά που έχουν αναδειχθεί ως αλλαγή του παιχνιδιού είναι το σιρόπι αναστολής - ένα απλό αλλά ευέλικτο παρασκεύασμα νερού, ζάχαρης και κόμμι ξανθάν. Τι είναι λοιπόν η αναστολή…
Η Bloody Mary Cocktail Sphere! Καλώς ήρθατε σε μια πρωτοποριακή ερμηνεία ενός από τα πιο εμβληματικά κοκτέιλ του κόσμου με τη νέα μας συνταγή Bloody Mary με σφαιρίδια. Αυτό το κλασικό ποτό, γνωστό για τις τολμηρές γεύσεις και τις αναζωογονητικές του ιδιότητες, ήταν βασικό brunch και θεραπεία hangover από την έναρξή του στις αρχές του 20ου αιώνα. Το Αιματηρό…
White Russian Cocktail Spheres Βυθιστείτε στον κρεμώδη, απολαυστικό κόσμο της καινοτόμου συνταγής White Russian Cocktail, μια μοντέρνα ανατροπή σε ένα κλασικό που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Το White Russian, ένα παρακμιακό μείγμα βότκας, λικέρ καφέ και κρέμας, μπήκε για πρώτη φορά στη σκηνή του κοκτέιλ στα τέλη της δεκαετίας του 1940…
Ιταλική μαρέγκα γάλακτος χωρίς αβγά Αφεθείτε σε μια γεύση Ιταλίας με τη νέα μας συνταγή για ιταλική μαρέγκα χωρίς αυγό! Αυτό το ελαφρύ και αέρινο επιδόρπιο είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια επιλογή χωρίς γαλακτοκομικά. Φτιαγμένη με μόνο μια χούφτα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του ειδικού μας συστατικού Ξανθάνης, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα είναι μεγάλη επιτυχία…
Σφαίρες τζιν και τόνικ με χρήση της τεχνικής αντίστροφης σφαιροποίησης Ετοιμαστείτε να αναβαθμίσετε το παιχνίδι τζιν και τόνικ με την τελευταία μας συνταγή – Σφαίρες τζιν και τόνικ! Αυτό το μοναδικό και δροσιστικό ποτό συνδυάζει τις κλασικές γεύσεις τζιν και τόνικ με μια μοντέρνα πινελιά, χρησιμοποιώντας την τεχνική αντίστροφης σφαιροποίησης. Με τη βοήθεια των ειδικών συστατικών μας με…
Καρβέλι χωρίς γλουτένη Σας παρουσιάζουμε τη νέα μας συνταγή για καρβέλι χωρίς γλουτένη! Αυτό το νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή καρβέλι είναι τέλειο για όποιον ακολουθεί δίαιτα χωρίς γλουτένη. Γεματισμένο με γεύση και φτιαγμένο με το ειδικό συστατικό μας, το κόμμι Xanthan, αυτό το καρβέλι θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας χωρίς να θέτει σε κίνδυνο τους διατροφικούς σας περιορισμούς. Προχωρήστε λοιπόν και αφεθείτε σε ένα κομμάτι (ή…
Δείτε αυτό το βαλσαμικό ζελέ παντζαριού, ένα γαστρονομικό θαύμα που χρησιμεύει ως ζωντανή, γευστική βάση για πολλά πιάτα! Αυτό το ευέλικτο διαμάντι παντρεύει τη γήινη καλοσύνη του παντζαριού με τις βαθιές, πλούσιες και πικάντικες νότες του βαλσαμικού ξιδιού, δημιουργώντας μια υπέροχα ισορροπημένη συμφωνία γεύσεων. Τα δύο ειδικά συστατικά που χρησιμοποιούμε είναι το Xanthan Gum και…
Καλώς ήρθατε στην τελευταία μας λαχταριστή συνταγή: μια λαχταριστή πίτσα χωρίς γλουτένη που δεν κάνει συμβιβασμούς στη γεύση ή την υφή! Εάν ζείτε έναν τρόπο ζωής χωρίς γλουτένη ή τροφοδοτείτε τους φίλους και την οικογένειά σας με διατροφικούς περιορισμούς, αυτή η συνταγή για πίτσα είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους πάντες στην επόμενη συγκέντρωση σας. Στην προσπάθειά μας να δημιουργήσουμε την τέλεια ζύμη πίτσας χωρίς γλουτένη, έχουμε…
Παρουσιάζουμε το ευέλικτο και εύκολο στην παρασκευή μας μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη, που έχει σχεδιαστεί για να επαναφέρει τη χαρά του ψησίματος στη ζωή όσων έχουν ευαισθησίες στη γλουτένη ή διατροφικές προτιμήσεις. Το μυστικό πίσω από αυτό το εξαιρετικό μείγμα βρίσκεται στον προσεκτικό συνδυασμό κόμμι ξανθάνης, κόμμι γκουάρ και αλεύρου ταπιόκας, που λειτουργούν αρμονικά για να δημιουργήσουν μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη…
Greek 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian 
Swedish