Glutenfri blåbær og hvid chokolade muffins opskrift
Blåbærmuffins har med deres ømme krumme og udbrud af saftige bær været en elsket lækkerbisken i generationer. Deres historie er rig og fascinerende og sporer tilbage til de tidlige amerikanske bosættere, der tilpassede opskrifter på engelsk kage ved hjælp af indfødte ingredienser. Tilsætningen af blåbær, hjemmehørende i Nordamerika, var en naturlig og dejlig forbedring. En kort…