Opskrift

Hindbær Protein Smoothies

Revitalisering og styrk dig selv med vores Raspberry Protein Smoothie, omhyggeligt sammensat til dem, der fører en aktiv livsstil og søger en lækker, nærende start på dagen eller et restitutionsboost efter træning.

Frappuccino med mandelsmag

Mandel Frappuccino

Den bedste hjemmelavede Frappucino! Lav din egen hjemmebryggede kaffeoplevelse med vores mandelmælk frappuccino-opskrift, der byder på den fortryllende tilføjelse af mandelsmagsdråber. Dette sammenkogt er en fejring af smag, der perfekt blander den robuste intensitet af koldbrygget kaffe med den cremede, nøddeagtige essens af mandelmælk, beriget af det koncentrerede udbrud af mandel ...

Læs mere

Perfekte småkager med Acorn smag

I en verden af kulinarisk udforskning fører jagten efter unikke smag os til en spændende ingrediens: Agern smagsdråber. Vores seneste opskrift, Acorn Flavor Drop Cookies, er et vidnesbyrd om den alsidighed og rigdom, som denne karakteristiske smag kan bringe til en klassisk lækkerbisken. Perfekt til både hjemmekokke og fagfolk, der ønsker at tilføre...

Læs mere

Peanut Butter Powder – med Maltodextrin

Jordnøddesmørpulver - med maltodextrin

Lad os forvandle almindeligt jordnøddesmør til et magisk, luftigt pulver! Vores hemmelige ingrediens? Maltodextrin! Dette fantastiske tilsætningsstof hjælper os med at omdanne stoffer med højt fedtindhold, såsom jordnøddesmør, til et let, luftigt pulver, der er sjovt at arbejde med og dejligt at smage. I moderne gastronomi bruges maltodextrin til at omdanne væsker med højt fedtindhold til pulvere. For eksempel professionel...

Læs mere

Den bedste ostesauce eller dip – med natriumcitrat

Ostesauce med natriumcitrat

Den perfekte følgesvend på en spilleaften: en cremet, drømmende ostesauce, der vil løfte dine varme kyllingevinger, grøntsager, brød og nachos til næste niveau! Uanset om du er en professionel kok eller en kulinarisk entusiast derhjemme, er denne opskrift en game changer. Og: det er super super nemt. Hvad er hemmeligheden, spørger du? …

Læs mere

Beet Balsamico Gel – med Gellan

Rødbede Gel - Gellan Xanthan Gum

Tjek denne rødbedebalsamicogel, et kulinarisk vidunder, der fungerer som et levende, smagfuldt fundament til adskillige retter! Denne alsidige perle forener rødbedens jordiske godhed med de dybe, rige og syrlige noter af balsamicoeddike, hvilket skaber en smukt afbalanceret symfoni af smag. De to specielle ingredienser, vi bruger, er Xanthan Gum og ...

Læs mere

Scropino med æblejuiceskum – med sojalecithin

Æbleskum - sojalecithin

Klar til at tage dit cocktailspil til næste niveau? Tillad os at introducere vores Scropino med æblejuiceskum, en dejlig blanding af klassisk italiensk cocktailcharme og innovativ moderne gastronomi. Dette er ikke bare en cocktail, det er en multi-sensorisk oplevelse, der engagerer ganen på en helt unik måde. Vores specielle ingrediens? Soja lecithin! …

Læs mere

Grundlæggende: Perfekt limeskum – med sojalecithin

Limeskum - sojalecithin

Ønsker du at bringe et strejf af moderne gastronomi til dine kulinariske kreationer? Sig hej til en af vores grundopskrifter: Limeskum, en dejlig gastronomisk innovation, der lover at tilføje et friskt og pift præg til enhver ret. Ved at bruge magien fra sojalecithin, en naturlig emulgator, forvandler vi almindelig limejuice til en …

Læs mere

Kammuslinger og Radise Lasagne – med Easy Binder

Lasagne kammuslinger let bindemiddel

Denne "lasagne" lavet af kammuslinger og radise forener det traditionelle italienske køkken med innovative moderne gastronomiteknikker! Vi introducerer vores Easy Binder for at udvikle vores unikke tekstur., en unik og lækker ret, der tager den velkendte komfort fra lasagne og forvandler den til en elegant og raffineret delikatesse. Oprindelsen af lasagnen kan spores tilbage til ...

Læs mere

Kokos Panna Cotta

iota carrageenan kokos panna cotta

I dag inviterer vi dig til at dykke ned i den moderne gastronomis lækre verden med en lækkerbisken, der helt sikkert vil føre dine smagsløg væk til et tropisk paradis. Vi er begejstrede for at dele vores Carrageenan Iota Coconut Panna Cotta opskrift med dig. Denne fristende dessert kombinerer perfekt de cremede, eksotiske noter af kokosmælk med...

Læs mere

da_DKDanish