Cocktails - Moderne Gastronomi Opskrifter

Kevin Kos' ultimative mixologguide

Hvis du nogensinde har undret dig over, hvor Kevin Kos henter sine specielle ingredienser, er du heldig! I dag vil jeg gerne dele en samlet liste over de vigtigste ting, du har brug for til bedre cocktails. Vi dækker alt fra syrer i pulverform til emulgatorer, gelerings- og smagsstoffer, olier, naturlige madfarver og mere – så du er klar til at imponere dine gæster med noget ekstraordinært ved din næste begivenhed eller cocktailfest. Hvis du er klar, er det cocktailtid!

Alkoholskum: En sjov og luftig cocktailpynt for at hæve dine cocktails

Når det kommer til cocktails, er præsentation nøglen. Mens en velblandet drink er hjertet i enhver cocktail, kan kreative garniture løfte den fra almindelig til ekstraordinær. Enter alkoholskum - en let, luftig garniture, der tilføjer et moderne touch til dine cocktails og forvandler en simpel drink til en iøjnefaldende og smagfuld oplevelse. Uanset om du er vært for et...

Læs mere

Dirty Martini Cocktail – med olivenperler – Opskrift

The Dirty Martini er en cocktail med en historie og en fed smagsprofil, der har fanget manges hjerter. Med sin oprindelse i det tidlige 20. århundrede tilføjede dette twist på den klassiske Martini et stænk af olivenlage, hvilket gav den en karakteristisk, velsmagende kant. The Dirty Martini har sat sit præg i populære …

Læs mere

Agurk Gimlet opskrift

Et modernistisk twist på den klassiske Agurk Gimlet Velkommen til den fascinerende verden af modernistisk køkken, hvor traditionelle opskrifter forvandles til sensationelle oplevelser. I dag besøger vi en elsket klassiker, Cucumber Gimlet, og tilfører den et strejf af kulinarisk videnskab for at glæde både din gane og din nysgerrighed. Den tidløse appel fra …

Læs mere

Blueberry Moscow Mule Cocktail Opskrift

Moscow Mule En Moscow Mule er en populær cocktail, der traditionelt består af vodka, krydret ingefærøl og limejuice, garneret med en limekile og ofte serveret i et karakteristisk kobberkrus. Cocktailen er kendt for sin skarpe, krydrede smagsprofil, der kommer fra ingefærøllen, mens limen tilføjer en forfriskende …

Læs mere

Bloody Mary Cocktail Sphere Opskrift

The Bloody Mary Cocktail Sphere! Velkommen til en banebrydende fortolkning af en af verdens mest ikoniske cocktails med vores nye sfæriske Bloody Mary-opskrift. Denne klassiske drik, kendt for sin dristige smag og genoprettende egenskaber, har været en brunch-grundvare og en tømmermænds-kur siden dens begyndelse i det tidlige 20. århundrede. Den blodige…

Læs mere

Cocktailopskrift på hindbær og rosenbrus

Raspberry Rose Fizz Cocktail Introduktion af Raspberry and Rose Cocktail, et fortryllende tilbud, der kombinerer champagnens elegance med den karakteristiske charme fra engelske rosendråber, toppet med et silkeblødt skum fremstillet af sojalecithin. Denne cocktail er et vidnesbyrd om innovationen og den kunstneriske flair af moderne mixologi, designet til at glæde ...

Læs mere

Chokolade Orange Martini Cocktail Opskrift

Chokolade Orange Martini Cocktail Forkæl dig selv med den luksuriøse fusion af rig chokolade og frisk appelsin med Chocolate Orange Martini Cocktail, en cocktail, der elegant forener disse to dristige smage til en sofistikeret forkælelse for sanserne. Oprindelse som et kreativt twist på den klassiske martini, har dette dejlige påfund høstet anerkendelse for sin perfekte ...

Læs mere

Opskrift på hvide russiske cocktailsfærer

White Russian Cocktail Spheres Fordyb dig i den cremede, overbærende verden af vores innovative White Russian Cocktail-opskrift, et moderne twist på en klassiker, der har bestået tidens tand. The White Russian, en dekadent blanding af vodka, kaffelikør og fløde, rørte sig først ind i cocktailscenen i slutningen af 1940'erne ...

Læs mere

Mojito-cocktailopskrift – med en funklende kant

Mojito-cocktailopskrift – med en mousserende kant Vi introducerer vores nyeste cocktailopskrift: Mojito med en mousserende kant! Denne forfriskende og saftige cocktail er perfekt til enhver lejlighed og vil efterlade dine smagsløg prikkende af glæde. Hemmeligheden bag denne drink ligger i vores specielle ingredienser - vores Crackle Crystals og Zorbit, som tilføjer ...

Læs mere