Rezept für einen Himbeer-Rosen-Fizz-Cocktail

Himbeer-Rosen-Fizz-Cocktail

Wir präsentieren den Himbeer-Rosen-Cocktail, ein bezauberndes Angebot, das die Eleganz von Champagner mit dem unverwechselbaren Charme englischer Rosentropfen kombiniert, abgerundet mit einem seidigen Schaum aus Sojalecithin. Dieser Cocktail ist ein Beweis für die Innovation und das künstlerische Flair der modernen Mixologie, die die Sinne erfreuen und ein unvergessliches Trinkerlebnis bieten soll.

Die Einbeziehung englischer Rosentropfen ist besonders bedeutsam, da die Rose in der kulinarischen Welt, insbesondere in Großbritannien, eine bewegte Geschichte hat. Historisch gesehen wurden Rosen nicht nur wegen ihrer Schönheit und ihres Duftes, sondern auch wegen ihrer kulinarischen Vielseitigkeit hoch geschätzt. Rosenwasser und Rosenextrakte werden seit dem Mittelalter in der britischen Küche und in Süßwaren verwendet und für ihre Fähigkeit geschätzt, einen zarten, blumigen Geschmack zu verleihen, der sowohl raffiniert als auch erfrischend ist. Die Verwendung von Rosen in kulinarischen Anwendungen spiegelt eine lange Tradition der Verwendung floraler Essenzen in der britischen Gastronomie wider und macht sie zu einem Symbol für Erbe und natürliche Eleganz.

Der Himbeer-Rosen-Cocktail zollt dieser Tradition Tribut, indem er die subtilen, aromatischen Qualitäten englischer Rosentropfen in die Struktur eines modernen Cocktails einwebt. Dieses Getränk ist perfekt für anspruchsvolle Gaumen und alle, die einen Cocktail schätzen, der eine Geschichte erzählt und historische kulinarische Elemente mit modernen Mixologietechniken kombiniert. Ob in einer schicken Cocktailbar oder bei einem hochmodernen Mixologie-Event serviert, dieser Cocktail ist ein moderner Klassiker, der Kenner dazu einlädt, mit jedem Schluck ein Stück kulinarische Geschichte zu genießen.

 

Rezept für einen Himbeer-Rosen-Fizz-Cocktail

Special Ingredients Europe
Ein einfacher Champagner-Cocktail, abgerundet mit einem leichten, frischen Himbeer- und Rosenschaum und Crackle Crystals für einen zusätzlichen Spritzer. Er ist sehr einfach zuzubereiten, verleiht aber dem Servieren von Getränken auf einer Party einen Wow-Faktor und Flair.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gericht Cocktails
Land & Region Molekular
portionieren 1 1

Ausrüstung

Zutaten
  

Himbeer-Rosen-Schaum

Anleitungen
 

Cocktail

  • Geben Sie in jedes Champagnerglas einen Tropfen English Rose Food Flavouring auf den Glasboden und lassen Sie dann eine frische Himbeere hineinfallen.
  • Gießen Sie den Champagner in das Glas.

Himbeer-Rosen-Schaum

  • Geben Sie alle Zutaten zusammen in einen Mixer und mixen Sie sie eine Minute lang, bis sie gut vermischt sind.
  • Neigen Sie nun den Kopf eines Stabmixers so, dass er teilweise in die Flüssigkeit eintaucht, und mixen Sie, bis ein leichter, luftiger Schaum entsteht.

Dienen

  • Wenn Sie den Cocktail servieren möchten, löffeln Sie den Himbeerschaum von der Flüssigkeit und geben Sie ihn oben auf den Cocktail. Streuen Sie eine Prise Crackle Crystals über den Schaum und servieren Sie.
Stichwort Champagner, Crackle-Kristalle, English Rose Food Flavouring Drop, frische Himbeeren, Lecithinpulver, Zitronensaft, Wasser
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