Рецепта за коктейл с малина и роза

Коктейл Raspberry Rose Fizz

Представяме ви коктейла с малина и роза, очарователно предложение, което съчетава елегантността на шампанското с отличителния чар на капките от английска роза, гарнирани с копринена пяна, изработена от соев лецитин. Този коктейл е доказателство за иновациите и артистичния усет на съвременната миксология, предназначен да доставя наслада на сетивата и да предлага незабравимо изживяване при пиене.

Включването на английски розови капки е особено важно, тъй като розата има историческа история в кулинарния свят, особено в Обединеното кралство. В исторически план розите са били високо ценени не само заради красотата и аромата си, но и заради кулинарната си гъвкавост. Розовата вода и розовите екстракти се използват в британската кухня и сладкарство от средновековието, славени със способността си да придават деликатен, цветен аромат, който е едновременно изискан и освежаващ. Използването на рози в кулинарни приложения отразява дългогодишна традиция за използване на флорални есенции в британската гастрономия, което ги прави символ на наследство и естествена елегантност.

Коктейлът с малина и роза отдава почит на тази традиция, като вплита фините, ароматни качества на английски розови капки в тъканта на модерен коктейл. Тази напитка е идеална за изискани вкусове и тези, които ценят коктейл, който разказва история, съчетавайки исторически кулинарни елементи със съвременни техники на миксология. Независимо дали се сервира в шикозен коктейл бар или на авангардно миксологично събитие, този коктейл се откроява като модерна класика, приканвайки ценителите да се насладят на част от кулинарната история във всяка глътка.

 

Рецепта за коктейл с малина и роза

Специални съставки Европа
Прост коктейл от шампанско, завършен с лека свежа пяна от малина и роза и Crackle Crystals, за да придаде допълнителен удар на газиране. Това е много лесно за приготвяне, но добавя уау фактор и усет към сервирането на напитки на парти.
Все още няма оценки
Време за подготовка 10 минути
курс Коктейли
кухня Молекулярна
Порции 1 1

Оборудване

съставки
  

Пяна от малина и роза

Инструкции
 

Коктейл

  • Във всяка чаша за шампанско поставете капка ароматизатор на английска роза в основата на чашата и след това пуснете свежа малина.
  • Налейте шампанското в чашата.

Пяна от малина и роза

  • Поставете всички съставки заедно в блендер и бъркайте за минута, за да се комбинират.
  • Сега наклонете главата на пръчковия блендер, така че да е частично потопен в течността, и пасирайте, за да се получи лека въздушна пяна.

Да служа

  • Когато сте готови за сервиране, отделете с лъжица малиновата пяна от горната част на течността и добавете към горната част на коктейла. Поръсете щипка Crackle Crystals върху пяната и сервирайте.
Ключова дума Шампанско, хрущящи кристали, ароматизираща храна с английска роза, пресни малини, лецитин на прах, лимонов сок, вода
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни how it was!

Вашият коментар

Оценка на рецептата




bg_BGBulgarian