Авокадо в тесто за темпура с дървени въглища Днес се гмуркаме в рецепта, която не само предизвиква традиционните методи на готвене, но и въвежда драматичен обрат в любима съставка: авокадото. Тази рецепта за хрупкави хапки с авокадо не е просто да създадете вкусна закуска; това е за изследване на изкуството на готвенето с модерни гастрономически техники. …
Пригответе се да удивите приятелите и семейството си с тези леки, ефирни и вкусни веган меренгуси, направени с магията на метилцелулозата! Не само, че тези възхитителни лакомства са без яйца, но също така доставят същото изживяване, което се топи в устата ви като традиционните меренги. Перфектен за тези с диетични ограничения или всеки, който търси иновативен обрат на...
Представяме ви най-новата ни рецепта, включваща иновативната и многофункционална съставка – метил целулоза. Тази растителна съставка става все по-популярна във веганската и вегетарианската кухня поради уникалните си свойства. Метилцелулозата е веган алтернатива на желатина и има способността да създава гелообразна текстура, което я прави идеална за употреба във веганско месо...
Любопитни ли сте относно използването на съвременни гастрономически техники за подобряване на вашите ястия? Една съставка, която определено трябва да опознаете, е метилцелулозата. В тази публикация в блога ще ви запознаем с това универсално вещество и ще ви покажем как може да издигне готвенето ви до нови висоти. Какво е метилцелулоза? Метилцелулозата е сгъстител и стабилизатор на растителна основа.
Bulgarian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian