Приготвяне на коктейли от следващо ниво В оживения свят на приготвянето на коктейли тайната на запомнящата се напитка надхвърля простото смесване на спиртни напитки и гарнитури – тя се крие в иновациите и качеството на използваните съставки. За коктейл барове, които искат да се откроят на конкурентен пазар, търсенето на това специално нещо може да бъде трансформиращо. Това е …
Портокаловото пюре Обичаме това: Портокаловото пюре! Това освежаващо и универсално пюре е идеално за добавяне на прилив на цитрусов вкус към вашите ястия. Направена само с 5 съставки, включително нашата собствена специална съставка лимонена киселина и Ultratex, тази рецепта е задължителна за всеки професионалист или хоби готвач. С малко портокалов сок,...
Италиански млечен меренг без яйца Отдайте се на вкуса на Италия с нашата нова рецепта за италиански млечен меренг без яйца! Този лек и ефирен десерт е идеален за тези, които търсят вариант без млечни продукти. Направена само с няколко съставки, включително нашата специална съставка ксантанова гума, тази рецепта със сигурност ще бъде хит...
Сладкарски конец с абсент Тази рецепта за захарен конец е идеална за онези, които обичат нотка мистерия и нотка носталгия в своите сладки изкушения. Нашата рецепта за бонбони Absinthe Candyfloss съчетава смелите и интензивни вкусове на много силен абсент с изненадващо привкус на чесън за уникално и незабравимо вкусово изживяване. За постигане на…
Pear Pearls Това е толкова хубаво: Pear Pearls! Това освежаващо и уникално ястие е направено с комбинация от нашите специални съставки, включително пресен сок от круши, натриев алгинат, калциев лактат и деминерализирана вода. Резултатът е изблик на сочен вкус на круша във всяка хапка. За да добавите нотка киселинност, капка лимон...
Дискове с гъби и шампиньони Това е яко: Дискове с гъби и шампиньони! Тези вкусни дискове са не само визуално привлекателни, но и пълни с вкус благодарение на нашата специална съставка агар агар. Само с няколко прости съставки, включително пресни гъби, пилешки бульон и малко зехтин, тези дискове са лесни за приготвяне и идеални за...
Покритие с бяла глазура Представяме ви най-новата ни рецепта – Бялото покритие с глазура! Това вкусно и декадентско покритие е идеално за добавяне на нотка сладост към всеки десерт. Приготвена със 150 грама кремообразен бял шоколад, 100 грама богато какаово масло и поръска от нашата специална съставка Everest Powder, тази рецепта е сигурна...
Панакота с фъстъчено масло Представяме ви най-новата ни рецепта, панакота с фъстъчено масло! Този нежен десерт е перфектен баланс между кремообразни и ядкови вкусове. Използвахме нашата специална съставка, Vanilla Pod, за да добавим нотка естествена сладост и дълбочина на ястието. Само с девет съставки, тази рецепта е проста, но впечатляваща и...
Сфери с джин и тоник с помощта на техника за обратна сферификация Пригответе се да подобрите играта си с джин и тоник с нашата най-нова рецепта – Сфери с джин и тоник! Тази уникална и освежаваща напитка съчетава класическите вкусове на джин и тоник с модерен привкус, използвайки техниката на обратна сферификация. С помощта на нашите специални съставки с...
Наслада от сьомга – топчета от сьомга, пандишпан, сфери от кисело мляко и мастилен сос от сепия. Представяме ви най-новото ни творение – наслада от сьомга! Тази уникална рецепта съчетава богатите вкусове на пушена сьомга, кремообразно сирене Филаделфия и остър сок от мандарина с нашата специална съставка, карагенан йота, за да създаде вкусно и визуално зашеметяващо ястие. Но това не е всичко –…
Bulgarian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian