Recept za super čokoladne metine mafine
Po tem preprostem receptu v samo nekaj korakih pripravite slastne čokoladne mafine. Ti mafini s posebnimi sestavinami Mint Food Flavoring Drops ponujajo čudovit pridih klasične poslastice. Ti minty čokoladni mafini bodo zagotovo navdušili, kot nalašč za hitro peko doma!
Oprema
Sestavine
- 100 gr Čokoladni čips
- 25 gr Kakav v prahu
- 75 ml Sončnično olje
- 110 gr sladkor
- 150 ml Mleko
- 150 gr Samovzhajajoča moka
- 1 jajce
- 50 gr Čokoladni čips (po okusu)
- 3-5 kapljice Mint kapljice za okus hrane
- Listi mete za okras
Navodila
- Pripravite testo: V veliki posodi za mešanje zmešajte 100 g čokoladnih koščkov, 25 g kakava v prahu, 75 ml sončničnega olja, 110 g sladkorja, 150 ml mleka, 150 g samovzhajalne moke in 1 jajce. Temeljito premešajte, dokler masa ni gladka in se vse sestavine popolnoma povežejo.
- Dodajte aromo mete: Vmešajte 3 do 5 kapljic Mint kapljice za aromo hrane, količino prilagodite glede na svoj okus. Nato dodajte dodatnih 50 g čokoladnih koščkov za dodatno razvajanje.
- Testo razdelite na porcije: Mešanico za mafine enakomerno porazdelite po posodicah za mafine, pri čemer uporabite približno 1 desertno žlico testa na zabojček.
- Pečemo: Pečico segrejte na 180 °C (356 °F). Muffine pečemo 20 minut, ali so pečeni preverimo tako, da rahlo pritisnemo na vrh ali v sredino zabodemo nabodalo. Mafini se morajo vrniti nazaj, nabodalo pa mora izstopiti čisto (razen za koščke stopljene čokolade).
- Ohladite in postrezite: Pustite, da se muffini nekaj minut ohlajajo na rešetki, preden jih postrežete. Za najboljši okus uživajte toplo.
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam kako je bilo!