Recept za koktajl z malino in vrtnico
Preprost koktajl s šampanjcem, ki ga zaključi lahka sveža pena iz maline in vrtnice ter Crackle Crystals, ki dajejo dodaten piček. To je zelo preprosto za pripravo, vendar doda vau faktor in pridih strežbi pijače na zabavi.
Oprema
Sestavine
Koktajl
- 750 ml šampanjec
- 1 padec Aroma za hrano English Rose
- Prasketajoči kristali
Pena malina in vrtnica
- 75 gr sveže maline
- 5 kapljice Aroma za hrano English Rose
- 25 ml limonin sok
- 200 ml vodo
- 100 gr sladkor
- 5 gr Lecitin v prahu
Navodila
Koktajl
- V vsako pipo za šampanjec kanite kapljico arome English Rose Food na dno kozarca in nato dodajte svežo malino.
- Nalijte šampanjec v kozarec.
Pena malina in vrtnica
- Vse sestavine dajte skupaj v mešalnik in jih mešajte minuto, da se povežejo.
- Sedaj nagnite glavo paličnega mešalnika tako, da je delno potopljena v tekočino in zmešajte, da nastane rahla zračna pena.
Služiti
- Ko ste pripravljeni za serviranje, z žlico odstranite malinovo peno z vrha tekočine in jo dodajte na vrh koktajla. Po penovki potresemo ščepec Crackle Crystals in postrežemo.
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam kako je bilo!