Pojdi nazaj Povezava po e-pošti
–+ porcije

Recept za panna cotto z arašidovim maslom

Posebne sestavine Evropa
5 od 1 glasu
Natisni recept Pin recept
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 1 uro
tečaj Sladica
Kulinarika Molekularno
Porcije 4

Oprema

Sestavine
  

  • 270 gr Mleko
  • 30 gr Dvojna krema
  • 150 gr Arašidovo maslo
  • Strok vanilije Deseeded
  • 100 gr Beli sladkor
  • 3 gr Sol
  • 3 gr Vegi gel

Navodila
 

  • Vegi gel zmešajte z žlico sladkorja v skledi, da se lažje razprši.
  • V mešalniku zmešajte vse sestavine, vključno z mešanico Vegi Gel.
  • Zmes vlijemo v ponev in med mešanjem zavremo.
  • Pustite, da se mešanica ohladi in začela se bo želirati.
  • Mešanico dajte v cevno vrečko in nalijte v svoje posode. Shranjujte v hladilniku, da se strdi.

Video

Ključna beseda 1 strok vanilije – brez semen, dvojna smetana, mešalnik hrane, vrečka za enkratno uporabo, odporna na vročino, mleko, arašidovo maslo, zelenjavni gel, beli sladkor
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam kako je bilo!