Pojdi nazaj
Povezava po e-pošti
Tiskanje
Slika recepta
Oprema
–
+
porcije
Manjša
normalno
Večje
Italijanski recept za mlečno meringue brez jajc
Posebne sestavine Evropa
5
od 1 glasu
Natisni recept
Pin recept
Čas kuhanja
10
minut
min
tečaj
Sladica, kosilo
Kulinarika
Molekularno
Porcije
4
Oprema
Natančna lestvica
Stoječi mešalnik
Bakla za pecivo
Sestavine
1x
2x
3x
200
gr
Posneto mleko
400
gr
sladkor
2
gr
Ksantan gumi
Navodila
Mleko in ksantan gumi dajte v stojni mešalnik in začnite mešati.
Po malem dodajte sladkor.
Mešanico nalijte na majhne meringue.
Zažgite meringue s slaščičarsko baklo.
Ključna beseda
Gorilnik za pecivo, posneto mleko, stoječi mešalnik, ksantan gumi
Ste poskusili ta recept?
Sporočite nam
kako je bilo!