Recept za alkoholno peno
Naučite se ustvariti lahkotno in aromatično alkoholno peno s posebnimi sestavinami saharoznega estra. Ta pena, ki jo je enostavno narediti, doda koktajlom sodoben pridih in povzdigne vaše pijače z zabavnim, zračnim okrasom, popolnim za zabavo
Oprema
- Mini metlica
Sestavine
- 1 gr Ester saharoze
- 50 ml Alkohol po vaši izbiri
- Mini penilec za stepanje in penilec za koktajle
Navodila
- Pripravite alkoholno osnovo: V posodo za mešanje nalijte 50 ml izbranega alkohola (npr. vodka, rum, gin).
- Dodajte ester saharoze: Vmešajte 1 g Posebne sestavine ester saharoze, z žlico zagotovite, da se popolnoma raztopi v alkoholu.
- Ustvarite peno: Z mešalnikom za penjenje, ročnim ali standardnim mešalnikom stepajte alkoholno mešanico, dokler ne nastane rahla pena. To naj traja približno 1-2 minuti.
- Izbirna metoda pene: Lahko pa zmes prenesete v a Posebne sestavine Stepalnik smetane in napolnite s plinsko jeklenko, da ustvarite peno.
- Postrezite: Alkoholno peno nanesite na koktajle kot okras. Zaužijte takoj, saj se pena sčasoma raztopi.
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam kako je bilo!