Pripravte si lahodné čokoládové muffiny v niekoľkých krokoch pomocou tohto jednoduchého receptu. Tieto muffiny, ktoré obsahujú špeciálne prísady v kvapkách s príchuťou mäty, ponúkajú nádherný nádych klasickej pochúťky. Tieto mätové čokoládové muffiny, ktoré sú ideálne na rýchle domáce pečenie, určite zapôsobia!
Pripravte cesto: Vo veľkej mise zmiešame 100 g čokoládových lupienkov, 25 g kakaového prášku, 75 ml slnečnicového oleja, 110 g cukru, 150 ml mlieka, 150 g samokypricej múky a 1 vajce. Dôkladne premiešajte, kým nie je cesto hladké a všetky ingrediencie úplne spojené.
Pridajte príchuť mäty: Vmiešajte 3 až 5 kvapiek Kvapky s príchuťou mäty, upravte množstvo podľa vašich preferencií chuti. Potom pridajte ďalších 50 g čokoládových lupienkov pre extra pôžitok.
Naporciujte cesto: Zmes na muffiny rovnomerne rozdeľte do foriem na muffiny, pričom na jeden obal použite približne 1 dezertnú lyžicu cesta.
Pečieme: Predhrejte rúru na 180 °C (356 °F). Muffiny pečieme 20 minút, či sú hotové, skontrolujeme ľahkým stlačením vrchnej časti alebo zapichnutím špajle do stredu. Muffiny by mali vyskočiť a špíz by mal vyjsť čistý (okrem roztopených čokoládových lupienkov).
Ochlaďte a podávajte: Pred podávaním nechajte muffiny niekoľko minút vychladnúť na mriežke. Vychutnajte si teplé pre najlepšiu chuť.
Kľúčové slovo Čokoládové lupienky, Čokoládové lupienky (podľa chuti), Kakaový prášok, Mlieko, Kvapky s mätou (podľa chuti), Samokyprijúca múka, Cukor, Slnečnicový olej