Vráť sa Emailový odkaz
+ porcií

Recept na olivové perly (špinavé Martini).

Special Ingredients Europe
Dirty Martini znovu vynájdené - Vytvorte olivové perly len z 3 ingrediencií vrátane agaru
Zatiaľ žiadne hodnotenia
Čas varenia 10 minút
Samozrejme Koktaily
Kuchyňa Molekulárna
Porcie 4 4

Ingrediencie
  

  • 200 gr Olivová šťava
  • 3 gr Agar Agar
  • Olivový olej

Inštrukcie
 

  • Zmiešajte agar agarový prášok a olivovú šťavu.
  • Priveďte do varu a šľahajte 2 minúty.
  • Pridajte zmes do stlačenej fľaše.
  • Zmes pomaly nalejte do olivového oleja.
  • Jemne nadvihnite perly lyžičkou a opláchnite vodou.
Kľúčové slovo agar agar, olivový džús, olivový olej
Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť ako to bolo!