Vráť sa Emailový odkaz
–+ porcií
Ovocné želé

Recept na ovocné želé

Special Ingredients Europe
Tento ľahko pripraviteľný recept na gél/želé z čerstvého ovocia spája prirodzenú sladkosť čerstvého ovocia s hladkou textúrou dokonale stuhnutého gélu. Použitie Easy Binder zaisťuje bezproblémovú a rýchlu prípravu, vďaka čomu je ideálnou pochúťkou pre každú príležitosť. Vychutnajte si tieto lahodné gély ako zdravý snack alebo osviežujúci dezert!
Zatiaľ žiadne hodnotenia
Čas prípravy 10 minút
Čas varenia 10 minút
Samozrejme Dezert
Kuchyňa Molekulárna
Porcie 6 6

Ingrediencie
  

  • 480 gr Rozmixované alebo nadrobno nakrájané ovocie
  • 480 gr Studená voda
  • 40 gr Easy Binder

Inštrukcie
 

  • Pripravte roztok Easy Binder:
    Pridajte 40 g Easy Binder do 480 g studenej vody. Zmes mixujte tyčovým mixérom alebo tyčovým mixérom niekoľko sekúnd, kým sa Easy Binder úplne nerozpustí.
  • Zmiešajte ingrediencie:
    Vo veľkej miske skombinujte vybrané čerstvé ovocie s roztokom Easy Binder. Použite elektrický mixér alebo miešajte ručne vareškou 2-5 minút, kým sa všetko dôkladne nerozmixuje.
  • Plniť formičky:
    Nalejte zmes do foriem alebo nádob a dbajte na to, aby ste ju stlačili, aby sa odstránili všetky vzduchové bubliny
  • Plniť formičky:
    Nalejte zmes do foriem alebo nádob a dbajte na to, aby ste ju stlačili, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny.
  • Podávajte:
    Po stuhnutí sú vaše čerstvé ovocné gély/želé pripravené na podávanie. Užite si ich ako osviežujúcu a zdravú pochúťku!

Poznámky

Navrch dajte čerstvé ovocie, lístky mäty a šľahačku.
Kľúčové slovo Studená voda, jednoduché viazanie, ovocie
Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť ako to bolo!