Krištáľovo čistá ovocná šťava s pektinexom
Vybavenie
- Jemné sitko
Ingrediencie
- 1000 g Ovocie
- 1000 g Voda
- 2 g Pectinex
Inštrukcie
- Ovocie dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky.
- Pridajte ovocie a vodu do hrnca a priveďte do varu.
- Znížte teplotu a nechajte 15 minút variť.
- Odstráňte z tepla a nechajte 5 minút vychladnúť.
- Pridajte Pectinex a dobre premiešajte.
- Nechajte pôsobiť 30 minút.
- Zmes preceďte cez jemné sitko alebo gázu.
- Pevné látky zlikvidujte a číru ovocnú šťavu skladujte v čistej, vzduchotesnej nádobe v chladničke. Použite ho na prípravu krištáľovo čistých koktailov, čerstvého džúsu v horúcom letnom dni alebo ako spoločníka do vášho dezertu.
Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť ako to bolo!