Recept na alkoholovú penu
Naučte sa, ako vytvoriť ľahkú a aromatickú alkoholovú penu pomocou špeciálnych zložiek ester sacharózy. Táto ľahko pripraviteľná pena dodáva kokteilom moderný nádych a pozdvihne vaše nápoje zábavnou, vzdušnou oblohou, ktorá je ideálna na zábavu.
Vybavenie
- Mini metla
Ingrediencie
- 1 gr Ester sacharózy
- 50 ml Alkohol podľa vlastného výberu
- Mini šľahač a napeňovač na koktaily
Inštrukcie
- Pripravte si alkoholový základ: Nalejte 50 ml vami zvoleného alkoholu (napr. vodka, rum, gin) do mixovacej nádoby.
- Pridajte ester sacharózy: Vmiešajte 1 g Špeciálne zložky Ester sacharózypomocou lyžice, aby ste sa uistili, že sa úplne rozpustí v alkohole.
- Vytvorte penu: Pomocou mini šľahača, tyčového mixéra alebo štandardného mixéra šľahajte alkoholovú zmes, kým sa nevytvorí svetlá pena. Malo by to trvať asi 1-2 minúty.
- Voliteľná metóda výroby peny: Prípadne premiestnite zmes do a Špeciálne ingrediencie Šľahač na smotanu a naplňte plynovou nádobou, aby sa vytvorila pena.
- Podávajte: Alkoholovú penu nalejte lyžičkou alebo fajkou na koktaily ako ozdobu. Vychutnajte si ihneď, pretože pena sa časom rozpustí.
Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť ako to bolo!