Reteta de cocktail Fizz cu zmeura si trandafir
Un cocktail simplu de șampanie, finisat cu o spumă ușoară de zmeură proaspătă și trandafiri și Crackle Crystals pentru a da un plus de efirență. Acesta este foarte simplu de preparat, dar adaugă un factor wow și fler la servirea băuturii la o petrecere.
Echipamente
Ingrediente
Cocktail
- 750 ml Șampanie
- 1 cădere brusca Picătură de aromă cu trandafir englezesc
- Cristale trosnitoare
Spuma de zmeura si trandafir
- 75 gr zmeura proaspata
- 5 picături Picătură de aromă cu trandafir englezesc
- 25 ml suc de lămâie
- 200 ml apă
- 100 gr zahăr
- 5 gr Pulbere de lecitină
Instrucțiuni
Cocktail
- În fiecare flaut de șampanie puneți o picătură de English Rose Food Flavoring în baza paharului și apoi introduceți o zmeură proaspătă.
- Turnați șampania în pahar.
Spuma de zmeura si trandafir
- Pune toate ingredientele împreună într-un blender și amestecă timp de un minut pentru a se combina.
- Acum înclinați capul unui blender cu bețișoare astfel încât să fie parțial scufundat în lichid și amestecați pentru a produce o spumă ușoară aerisită.
A servi
- Când este gata de servire, îndepărtați spuma de zmeură de pe partea de sus a lichidului și adăugați-o în partea de sus a cocktail-ului. Presarati un praf de Crackle Crystals peste spuma si serviti.
Ai incercat aceasta reteta?Anunță-ne cum a fost!