Coji de ciocolată perfecte cu cristale trosnite și spray metalic comestibil
Echipamente
Ingrediente
- 500 gr Ciocolată
- 1 linguriţă Cristale crosante acoperite cu ciocolată
- Spray metalic comestibil (uita-te pe Amazon de exemplu)
- baloane
Instrucțiuni
- Începeți prin a topi 500 g de ciocolată de înaltă calitate într-un castron rezistent la căldură peste apă fierbinte (boiler) sau în cuptorul cu microunde, amestecând ocazional până la omogenizare.
- Odată ce ciocolata s-a topit, înmuiați jumătate din fiecare balon suflat în ciocolata topită, asigurând un strat uniform în jurul balonului pentru a forma forma de coajă.
- În timp ce ciocolata este încă caldă și moale, stropiți cu generozitate zona acoperită Ingrediente speciale Cristale crackle acoperite cu ciocolată. Acest lucru va adăuga o textură crocantă, surprinzătoare, cojilor de ciocolată.
- Așezați baloanele acoperite cu ciocolată pe o tavă tapetată și lăsați ciocolata să se întărească complet. Acest lucru se poate face lăsându-le la temperatura camerei sau răcindu-le pentru o fixare mai rapidă.
- Odată ce ciocolata s-a întărit complet, spargeți ușor fiecare balon cu un ac sau un cuțit. Scoateți cu grijă baloanele dezumflate din cojile de ciocolată, asigurându-vă că rămân intacte.
- Pentru o notă finală, folosiți spray metalic comestibil pentru a oferi cojilor tale de ciocolată un aspect plin de farmec. Pulverizați ușor cojile cu culoarea aleasă (auriu, argintiu sau bronz) pentru un efect vizual uimitor.
- Cojile tale frumoase de ciocolată sunt gata să fie servite! Folosiți-le ca bol comestibil pentru umpluturile preferate de desert, cum ar fi mousse, înghețată sau fructe proaspete, sau bucurați-vă de ele singure ca un răsfăț creativ.
Video
Ai incercat aceasta reteta?Anunță-ne cum a fost!