Film cu fructe de mere și căpșuni cu pulbere de film crocant și Ultratex"
Creați un film uimitor cu mere și căpșuni folosind ingrediente speciale Crisp Film Powder și Ultratex. Această folie de fructe ușor de făcut și versatilă este perfectă pentru placarea creativă sau ca garnitură delicată, aducând o notă modernă creațiilor tale culinare.
Ingrediente
- 50 gr Piure de mere
- 50 gr Piure de capsuni
- 3 gr Ingrediente speciale Pulbere Crisp Film
- 0.5 gr Ingrediente speciale Ultratex
Instrucțiuni
- Amestecați ingredientele: Într-un blender, combinați piureul de mere și căpșuni cu 3 g de Ingrediente speciale Pulbere Crisp Film și 0,5 g de Ultratex. Amestecați până la omogenizare pentru a asigura un amestec uniform.
- Se întinde amestecul: Folosind o spatulă, întindeți uniform piureul amestecat pe un covor de copt antiaderent sau un covor de silicon. Urmăriți un strat subțire și uniform pentru a obține cele mai bune rezultate.
- Setează filmul: Lăsați amestecul să se întărească și să se usuce. Puteți fie să-l lăsați la temperatura camerei timp de 12 ore, fie să accelerați procesul folosind un deshidrator setat la 30°C timp de 10 ore. Odată uscată, pelicula trebuie să fie flexibilă, dar robustă.
Ai incercat aceasta reteta?Anunță-ne cum a fost!