Reteta de Absint Candyfloss
Absint, numit adesea „La Fée Verte” (Zâna Verde) - dar transformat în ață
Echipamente
- Mașină pentru ață de gunoi (opțional)
Ingrediente
- 5 gr Absint foarte puternic (85-90% Vol)
- 2 gr Usturoi
- 10 gr Zorbit (Tapioca Maltodextrină)
Instrucțiuni
- Puneți Zorbitul și usturoiul zdrobit fin într-un castron și adăugați treptat Absintul. Va forma o pulbere ușoară.
- Pregătiți ață de vacă folosind o mașină de ataș sau cumpărați ață gata preparată într-un magazin.
- Stropiți Baronul cu pudră de absint și puțin zahăr de tarhon.
Video
Ai incercat aceasta reteta?Anunță-ne cum a fost!